Nosso delicioso molho de coquetel caseiro é picante, picante e satisfatoriamente doce. Ah, e é fácil de fazer também!
O que é molho de coquetel?
Sabores picantes e picantes como rábano, mostarda Dijon e Tabasco iluminam este molho de coquetel de camarão deliciosamente viciante. Normalmente servido com frutos do mar frescos ou fritos, o molho de coquetel pode ser utilizado de várias maneiras criativas! Muitas receitas de molho de coquetel pedem o básico: ketchup ou molho de pimenta, rábano, Worcestershire, suco de limão e tabasco. Decidimos incluir esses sabores tradicionais, enquanto adicionamos alguns extras para nosso próprio toque. Trocamos suco de limão por raspas de limão e adicionamos molho de maçã. A combinação de sabores picantes, picantes e doces, permite que este molho combine com tantas coisas – sirva como molho com frutos do mar fritos, regue com ovos cozidos ou misture em bolo de carne. Agora que você sabe o que está no molho de coquetel, experimente e verá o quão delicioso pode ser!
Como fazer molho de coquetel
Estamos mantendo as coisas incrivelmente simples com este molho incrível. Nosso molho de coquetel de camarão caseiro se reúne rapidamente:
- Mistura, mistura mistura! Em uma tigela pequena, adicione ketchup, raiz-forte, molho inglês, mostarda Dijon, Tabasco, molho de maçã e raspas de limão. Misture os ingredientes até que estejam totalmente combinados.
- Tempo frio. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até a hora de servir.
Dicas fáceis de armazenamento de molho de coquetel
Talvez você não planeje usar cada gota de seu molho de coquetel caseiro em um dia – não é um problema! Simplesmente despeje o molho restante em um recipiente hermético e ele pode ser mantido na geladeira por até 2 semanas. Se você não planeja usá-lo nas 2 semanas seguintes, também pode congelar o molho de coquetel. Como dica, se quiser porções individuais, despeje o restante em uma forma de gelo. Simplesmente retire o número de cubos que você gostaria de usar e deixe descongelar. Esta receita fácil de molho de coquetel pode ser mantida no freezer por até 6 meses.
Ferramentas que você vai precisar
- Vasilha pequena
- Zester ou microplano
- Bata ou colher de mistura
Para que você usa o molho de coquetel?
O molho de coquetel caseiro pode ser usado de muitas maneiras diferentes! Você pode usá-lo como molho para frutos do mar, batatas fritas ou até mesmo em cima de ovos cozidos!. Precisa de mais algumas ideias? Experimente combiná-lo com uma destas receitas:
- Molho de Camarão Queijo Creme
- Como molho para coquetel de camarão
- Palitos de mussarela caseiros
- Frango frito perfeitamente crocante
Molho Coquetel Caseiro
- SERVE: 8
- TEMPO DE PREPARO: 10 minutos
- TEMPO DE COZIMENTO: 0 min
- CALORIAS: 62
Ingredientes
- 1 copoketchup
- 1/4 xícararábano preparado
- 2 colheres de sopamolho Worcestershire
- 1 1/2 colheres de cháMostarda Dijon
- 1/2 colher de cháTabasco
- 2 colheres de sopamolho de maçã
- 1 colher de cháraspas de limão
Método
- Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o rábano, o molho inglês, a mostarda Dijon, o Tabasco, o molho de maçã e as raspas de limão até ficar totalmente combinado.
- Resfrie e sirva.
Nota: O molho de coquetel permanecerá na geladeira em um recipiente hermético por até 2 semanas.
