Receitas

Pudim com leite macchiato

Pudim de chocolate ao leite e café aromatizado com licor de café, servido com uma espuma de leite fofa.

Ingredientes

Para o pudim:

  • 1 Pacote de creme de chocolate em pó
  • 350 ml de leite
  • 150 ml Café
  • 80 gramas de açúcar
  • 2  Licor de café

ÚTIL

leite, pó de café expresso

preparação

  1. Coloque o creme em pó em uma tigela pequena e misture com 5 colheres de sopa de leite.
  2. Ferva o leite restante com o café acabado de fazer e o açúcar. Junte o creme de leite e deixe ferver algumas vezes. Misture o licor de café.
  3. Despeje o pudim em 6 xícaras pequenas e deixe esfriar.
  4. Espuma de leite e use uma colher para colocar um pouco de espuma de leite sobre os pudins. Polvilhe com pó de café expresso e sirva. Um latte macchiato também vai bem com isso . Também sempre vale um pecado: café gelado ! Experimente também esta receita de Pudim de Chia!

VALORES NUTRICIONAIS

Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 565kJ 7% Energia
  • 135kcal 7% calorias
  • 22g 8% carboidratos
  • 3g 4% Gordo
  • 3g 6% proteína

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