Xarope de gengibre e limão
Se você quiser fazer algo de bom para si mesmo durante a estação fria, experimente nossa receita de xarope de gengibre e limão. O sabor é ótimo sozinho ou em uma xícara de chá quente – e pode ajudar seu sistema imunológico a combater a infecção.
Ingredientes
- 300 gramas de gengibre
- 6 Pedaço de limão, não tratado
- 500 g mel
ÚTIL
Garrafas esterilizadas com tampa giratória
preparação
- Corte o gengibre sem casca em fatias. Lave os limões, seque e corte ao meio. Coloque as fatias de gengibre, as metades de limão e 1 litro de água em uma panela e leve ao fogo. Retire as metades de limão, deixe esfriar um pouco e esprema o suco. Despeje o suco de limão de volta na panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Despeje o suco por uma peneira em outra panela, adicione o mel e mexa em fogo baixo. Despeje o xarope de gengibre e limão em garrafas esterilizadas com tampas giratórias.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 624kJ7%energia
- 149kcal7%calorias
- 34g13%carboidratos
- 0g0%gordo
- 1g2%proteína
Alívio para resfriados: Receita de xarope de gengibre e limão
Gengibre, limão e mel são considerados um trio imbatível quando se trata de fortalecer o sistema imunológico. A substância pungente gingerol e os óleos essenciais de gengibre, a vitamina C do limão e os ingredientes ativos antibacterianos do mel ajudam a superar a estação fria. Em nossa receita de Xarope de Gengibre e Limão, combinamos os três componentes em um delicioso xarope que você pode saborear sozinho ou misturar em uma xícara de chá quente.
Nosso xarope de gengibre e limão não contém açúcar: a doçura vem do mel, que também tem um efeito benéfico, especialmente para tosse seca e dor de garganta. Ao fazer a receita de xarope de gengibre e limão para crianças, considere adicionar um pouco mais de mel ao seu xarope – ou diretamente na bebida para diminuir a acidez do gengibre e a acidez do limão.Adicione o gengibre ralado ao xarope de romã e substitua o açúcar por mel. Diz-se também que esta combinação tem um efeito coadjuvante no sistema imunológico.
Xarope de gengibre, limão e mel – isso é o que importa
Se você mesmo fizer nossa receita de xarope de gengibre e limão, certifique-se de usar apenas gengibre orgânico. Como você está processando a raiz sem casca (os melhores ingredientes estão logo abaixo da casca), você quer ter certeza de que a comida não foi tratada com pesticidas.
O limão também deve vir da agricultura orgânica, pois também acaba na bebida com casca em nossa receita. Ao escolher o mel, escolha uma variedade natural que não contenha aditivos. E: Xaropes feitos de frutas ou flores não são apenas uma boa ideia quando você está resfriado.
Eles também são maravilhosos para aromatizar água, como ingrediente em coquetéis ou para refinar sobremesas. Em um dia quente de verão , experimente água com gás com um pouco de xarope de erva-cidreiraou sirva vinho espumante com uma pitada de xarope de flor de sabugueiro como aperitivo em sua festa no jardim !
Dica para resfriados: beba muito! Isso evita que as membranas mucosas, que desempenham um papel importante na defesa contra vírus e bactérias, sequem.