Desde os tempos antigos, o leite é considerado um dos alimentos mais importantes. Leite e produtos lácteos eram as principais refeições para a maioria das pessoas. Obviamente, não há outro alimento para bebês tão bom, útil, seguro e nutritivo quanto o leite. E por que nossas avós e mães nos fazem beber leite quente quando estamos resfriados? Aliás, este produto está na lista de produtos permitidos e até exigidos por muitos nutricionistas.
Então, por que o leite é tão útil? Como isso afeta o corpo humano? Que quantidade de consumo e que tipo deste produto terá a maior eficiência?
Para começar, vamos nos voltar para a história, conquistas e experiências do passado. Mesmo sem conhecer os componentes químicos e propriedades físicas, apenas observando a influência do leite no corpo humano, os antigos pensadores o utilizavam para o tratamento de muitas doenças. Realmente, este produto foi amplamente utilizado por médicos do antigo Egito, Grécia e Roma.
O valor do leite e seus benefícios são mencionados nos Vedas. De acordo com as Escrituras, o leite tem um impacto positivo não apenas no desenvolvimento físico do homem, mas também no espiritual.
Hoje este produto foi estudado de forma bastante escrupulosa, sua composição química e propriedades físicas são bem conhecidas e sua eficácia é comprovada. Um número significativo de pessoas simplesmente não consegue imaginar um dia sem um copo de leite.
- Um copo de leite morno com mel é considerado a maneira mais eficaz de superar a insônia. Não sendo um sonífero, o leite da noite acalma o corpo, reduz a secreção do estômago e influencia seus receptores. Esta bebida tem a capacidade de matar a sede.
- A questão de ganhar ou perder peso tem sido muito contestada. Os nutricionistas não chegam a um acordo, mas a maioria ainda insiste no fato de que o leite ajuda a se livrar do excesso de peso. Como resultado da pesquisa científica, descobriu-se que a composição do leite é bastante diversificada e rica em substâncias e nutrientes úteis: 25 ácidos graxos, 30 minerais, 20 aminoácidos, 20 vitaminas.
- As proteínas são as mais valiosas. Eles contêm quase todos os aminoácidos indispensáveis. Muitos macro e microelementos no leite são extremamente importantes para o processo de retomada do sangue e formação do tecido ósseo.
- Os médicos recomendam o leite como um produto dietético e curativo para combater a tuberculose, anemia, gastrite, envenenamento, doenças renais e hepáticas. O leite é indispensável na dieta de crianças e trabalhadores com condições de carga pesada.
- Esta bebida também é útil para as pessoas superarem o estado de estresse, acalma o sistema nervoso e alivia a pressão arterial. Não é de admirar que um bebê sempre se acalme depois de um pouco de leite.
- Cientistas americanos pesquisaram a influência do leite no sistema cardiovascular. Eles descobriram que o risco de doenças como acidente vascular cerebral e hipertensão é reduzido em 50%.
A vantagem do leite foi comprovada há muito tempo. Só precisamos cuidar da nossa saúde usando este produto. Caso você não goste de leite, você pode experimentar alguns outros produtos lácteos, como queijo macio, iogurte de frutas, creme de leite ou iogurte .