
<p>Um aperitivo sofisticado para os mais exigentes: Antepastos grelhados com cogumelos, tomate cereja e alcaparras &#8211; super rápido de preparar!</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h2>



<ul class="wp-block-list"><li>40 ;gramas ;de parmesão</li><li>1 ;Bando ;de manjericão</li><li>6 ;caule ;salsa, lisa</li><li>100 ;g ;de manteiga, com sal</li><li>400 ;g ;cogumelos ostra rei</li><li>400 ;g ;rosa cogumelo</li><li>300 ;g ;tomate cereja</li><li>2 ;Palitos ;de cebolinha</li><li>3 ;colheres de sopa ;de alcaparras</li><li>2 ;colheres de sopa ;de azeite</li><li>Sal</li><li>pimenta</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Derreta a manteiga, deixe esfriar um pouco. ;Rale finamente o parmesão. ;Arranque as folhas de manjericão e salsa e pique grosseiramente. ;Misture bem a manteiga com o parmesão e as ervas.</li><li>Limpe os cogumelos, corte ao meio se necessário. ;lave os tomates. ;Lave e apare as cebolinhas e corte-as em pedaços com cerca de 3 cm de comprimento. ;Misture tudo em uma tigela com alcaparras e azeite. ;Tempere com sal e pimenta.</li><li>Espalhe a folha de indulgência na superfície de trabalho. ;Coloque o antepasto de cogumelos no meio do papel alumínio. ;Despeje sobre a manteiga de ervas ;parmesão ;. ;Dobre o papel alumínio e feche girando.</li><li>Cozinhe os pacotes na grelha em fogo médio-alto por cerca de 8 minutos. ;Retire da grelha e coloque em uma travessa. ;Sirva com ;baguete ou ;ciabatta . ;Dica: Outro prato de cogumelos de verão são os nossos ;cogumelos grelhados com rúcula ;&#8211; tem de experimentar!</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1591kJ 19% energia</li><li>380kcal 19% calorias</li><li>10g 4% carboidratos</li><li>32g 46% Gordo</li><li>13g 26% proteína</li></ul>



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Antepastos grelhados
