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Caipirinha de maracujá: Coquetel de Maracujá brasileiro

caipirinha de maracuja como fazer

caipirinha de maracuja como fazer

Se você adora a bebida nacional brasileira – a clássica Caipirinha de limão – vai adorar essa versão de maracujá. Este coquetel de maracujá com 3 ingredientes, chamado Caipirinha de Maracuja em português, é doce, ácido e perfeito para qualquer época do ano. Como qualquer outro sabor de caipirinha, é só combinar esta Caipirinha de Maracujá com churrasco, grelhados, amigos e diversão, e você está pronto para um dia inesquecível cheio do melhor clima tropical. A receita rende 2 porções, mas é facilmente dobrada.

caipirinha de maracuja br

CAIPIRINHA DE MARACUJA – MAIS UM CLÁSSICO COQUETEL BRASILEIRO QUE VOCÊ VAI ADORAR!

Oi gente!

APRENDAR A FAZER A CAIPIRINHA DE MARACUJÁ!

Caipirinha de Maracujá.

Caipirinha de maracuja é uma vibe inteira!

E se você é novo por aqui, ou se é novo na cultura gastronômica brasileira, o Bem vindo ! Ahem, quero dizer bem-vindo!

Vamos começar com como dizer isso tudo, certo?  – Vê? É divertido dizer! Espere até ter alguns destes porque fica ainda mais divertido!

Enfim, a caipirinha é a mãe de todos os coquetéis brasileiros e pode ser feita basicamente com qualquer fruta que você quiser. Hoje estou mostrando como fazer com maracujá!

caipirinha Maracuja

Se você ainda não sabe, a clássica receita da caipirinha é feita com limão , suco de limão e cachaça, um destilado brasileiro feito a partir da fermentação do caldo de cana-de-açúcar. Claro, tenho essa receita para você aqui ! Experimente isso também!

Se você adora vibrações de verão ou drinks que fazem você se sentir de férias, você vai se apaixonar profundamente por esta simples bebida tropical.

Saúde, amigos! Ou como dizemos em português,  saúde !

ONDE ENCONTRAR MARACUJÁ

Pensa-se que o maracujá é nativo do Brasil, vindo da Amazônia.  Em geral qualquer supermercado do Brasil você encontrará essa fruta tipica brasileira.

De modo geral, você deve conseguir encontrar maracujá quase o ano todo nos países onde ele é cultivado. Mas dependendo de onde você mora, só encontrará importado, e a disponibilidade e o preço podem variar muito.

Existem duas variedades de maracujá – a menor e menos ácida roxa, que é o que costumo encontrar aqui nos Estados Unidos, e a maior de maracujá amarelo, que é a variedade com a qual cresci no Brasil.

Brazilian-Maracuja

COMO COLHER MARACUJÁ NA LOJA

Você quer que o maracujá tenha uma aparência enrugada e brilhante. Se parece que está escurecendo, é porque já está lá há um tempo e está virando, então não escolha isso.

Segure-o, sacuda-o para sentir o conteúdo dentro e então, você apenas “sente” o peso.

Como você faz isso? Pegue alguns que parecem bem do lado de fora e compare-os entre si. Se for muito leve, pode ser oco e não ter tanta polpa. Quanto mais pesa, mais fruta tem no interior do maracujá.

INGREDIENTES DA CAIPIRINHA DE MARACUJA

pinga e maracuja

A Cozinha Brasileira no Exterior é participante do Programa de Associados da Amazon Services LLC, um programa de publicidade de afiliados desenvolvido para fornecer um meio de ganharmos taxas vinculando à Amazon.com e sites afiliados.

Além desses ingredientes, você também precisará de algumas ferramentas para fazer este coquetel de maracujá:

COMO FAZER UMA CAIPIRINHA DE MARACUJÁ

COMO FAZER UMA CAIPIRINHA DE MARACUJa

Meça sua fruta. Corte o maracujá ao meio e, em seguida, retire a polpa com uma colher, com sementes e tudo, em um copo medidor . Você precisa de cerca de 3/4 de xícara da polpa total para fazer esta bebida.

Embora o maracujá congelado esteja mais disponível e mais barato do que o maracujá fresco, eu realmente NÃO o recomendo para fazer este coquetel de maracujá.

Faça doce. Meça o açúcar em um copo de coquetel ou frasco de vidro e adicione a polpa de maracujá. Mexa delicadamente até que o açúcar se dissolva.

Traga a bebida. Despeje a cachaça na mistura de maracujá e mexa delicadamente, uns bons dois minutos, para incorporar.

Servir. Encha dois copos com gelo e coloque a Caipirinha de Maracujá por cima. Enfeite com raminhos de hortelã, se quiser um pouco de cor, e saboreie imediatamente!

gelo e coloque a Caipirinha de Maracujá

PERGUNTAS FREQUENTES

O que é caipirinha?

Caipirinha, pronunciado  kai-pee-reen-ya , é o coquetel nacional do Brasil! É feito com limão, açúcar, gelo e cachaça, um destilado brasileiro feito a partir da fermentação do caldo da cana-de-açúcar.

Você pode ler mais sobre a história desse coquetel no meu post Como Fazer Caipirinha .

Esta Caipirinha de Maracuja é uma reviravolta no clássico, substituindo o limão pela polpa de maracujá.

Que tipo de licor é a cachaça?

Oficialmente, a cachaça é um tipo de cachaça. Embora ambas sejam feitas de cana-de-açúcar, a principal diferença entre as duas é que a  cachaça é feita a partir da fermentação do caldo de cana fresco / cru , enquanto o  rum é feito de subprodutos da cana-de-açúcar, como o melaço .

Qual é a diferença entre um mojito e uma caipirinha?

Uma caipirinha clássica é um coquetel de limão à base de cachaça brasileira. Um mojito combina limão com hortelã e rum.Onde posso comprar cachaça?

A cachaça tem um preço bem razoável. Na Califórnia, é bastante fácil encontrá-lo em lojas de bebidas, como a BevMo, e até mesmo em lojas locais menores. Eu também vi isso em supermercados.

Existem muitas lojas online que também vendem, então pesquise  onde comprar cachaça  e você verá lojas onde pode comprar essa bebida. Além disso, em caso de dúvida, seus mercados brasileiros locais devem tê-lo!

Qual a melhor cachaça?

No Brasil, há uma série de cachaças para escolher, variando de artesanal a industrial. Internacionalmente, temos menos disponibilidade, mas o Leblon é um dos meus favoritos. 51 A cachaça é um clássico, e foi o que usei nessa receita.

A Ypióca atua na fabricação de cachaça desde 1843, sendo uma das marcas mais antigas e tradicionais. Eles também foram a primeira marca a engarrafar a bebida em garrafas de litro na década de 1900, tornando-as mais acessíveis.

OUTROS COQUETÉIS DE CACHAÇA :

Caipirinha de maracujá

Se você adora a bebida nacional brasileira – a clássica Caipirinha de limão – vai adorar essa versão de maracujá. Este coquetel de maracujá com 3 ingredientes, chamado Caipirinha de Maracuja em português, é doce, ácido e perfeito para qualquer época do ano. Como qualquer outro sabor de caipirinha, é só combinar esta Caipirinha de Maracujá com churrasco, grelhados, amigos e diversão, e você está pronto para um dia inesquecível cheio do melhor clima tropical. A receita rende 2 porções, mas é facilmente dobrada.Curso: coquetéisCozinha: Brasileira, Latino-americanaChurrasco de palavras-chave , brunch, maracujá, tropicalTempo de preparação: 5 minutosTempo Total: 5 minutosPorções:  porções Calorias: 299 kcal

Ingredientes

Instruções

Saúde!

Você fez esta receita? Mostre-me como ficou!Tire uma foto e compartilhe comigo no Instagram marcando 

Vídeo

Notas

* Se você não tem Cachaça, use a mesma quantidade de vodka para fazer uma Caipiroska.

Nutrição

Porção: 1 porção | Calorias: 299 kcal | Carboidratos: 33 g | Proteína: 2 g | Gordura: 1 g | Gordura saturada: 1 g | Gordura poliinsaturada: 1 g | Gordura monoinsaturada: 1 g | Sódio: 25 mg | Potássio: 308 mg | Fibra: 9 g | Açúcar: 22 g |Vitamina A: 1126 UI | Vitamina C: 27 mg | Cálcio: 11 mg | Ferro: 1 mg

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