
<p>Quer saber <strong>como montar uma doceria</strong> de sucesso? Depois de ler este artigo, com certeza se sentirá mais inspirado e motivado do que nunca para começar a empreender neste mundo alimentício e que nunca sai de moda. Além disso, serão dadas dicas valiosas para o seu negócio.</p>



<p>Curioso para saber quais dicas são essas e por que vale a pena investir neste ramo? Veja logo abaixo.</p>



<p><strong>Como abrir uma doceria passo a passo: guia para empreendedores</strong></p>



<ol class="wp-block-list" type="1"><li><strong>Faça pesquisas de mercado</strong></li></ol>



<p>Há três perguntas que irão nortear a criação e as pesquisas de mercado que devem ser feitas. São elas:</p>



<ul class="wp-block-list"><li>Quem é o meu público-alvo?</li><li>E os possíveis fornecedores?</li><li>Mas, e os concorrentes?</li></ul>



<p>Para chegar à conclusão de que será um negócio rentável e viável para investir dinheiro, essas perguntas devem ser respondidas da melhor forma através de testes de mercado, porque querendo ou não, há muitas pessoas nesta área e que fazem um ótimo trabalho.</p>



<p>Mas, muitas delas não são empreendedores formalizados, o que te dá vantagem se já começar abrindo o <a href="https://www.gov.br/empresas-e-negocios/pt-br/empreendedor" target="_blank" rel="noreferrer noopener">MEI</a> – empresa de microempreendedor individual – e obtendo a dispensa de um alvará. Atenção, vale apenas para docerias pequenas.</p>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>Se especialize</strong></li></ul>



<p>Não é comum encontrar docerias especializadas em apenas um <a href="https://paribar.com.br/quiche-de-batata-doce/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tipo de doce</a>. E isso pode ser o seu diferencial em meio a tantas outras. Defina uma especialidade, crie uma receita exclusiva e que será lembrada pelos seus consumidores. Isso vai ajudar a criar uma identidade.</p>



<p>É a melhor hora para colocar em prática o que você sabe fazer de melhor. No entanto, nada disso impede que futuramente se ofereça outro tipo de doce no local. Então pode ficar tranquilo. Mas lembre-se que a imagem da sua empresa deve carregar a identidade (o carro-chefe).</p>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>Otimização na hora de criar o cardápio</strong></li></ul>



<p>Uma tarefa para ser feita sem pressa e com muito cuidado é a otimização do cardápio. O ponto chave na questão é ter uma matéria-prima ou um mix dela em comum para todos os itens vendidos na doceria. É isso que vai te ajudar na hora das encomendas. O risco de faltar é menor.</p>



<p>Outras duas vantagens disso é que evita o desperdício de ingredientes e garante a economia, já que eles poderão ser usados em outras receitas.</p>



<p>Além da questão dos ingredientes, as vantagens de um cardápio mais enxuto são várias, desde evitar a confusão na cabeça do cliente até evitar confusão na cozinha, entre os funcionários. Bora criar uma produção funcional.</p>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>Defina a persona</strong></li></ul>



<p>Antes de pensar até mesmo em <a href="https://www.querorevenderprodutos.com.br/nome-para-loja-de-doces/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">nomes para doceria</a>, você precisa ter a sua persona identificada.</p>



<p><strong>Como montar uma doceria</strong> definindo uma persona? Uma persona é um caractere fictício que vai facilitar a comunicação e a segmentar a oferta. Alguns fatores ajudam na construção dessa persona como:</p>



<p>&#8211; Idade; classe social; hábitos de consumo; localização; estilo de vida; hobbies e similares.</p>



<p>São perguntas e questionamentos que irão ajudar a entender quem são as pessoas ou empresas que consomem os seus produtos. E, há vários meios pelos quais essas pesquisas podem ser feitas, só usar a criatividade.</p>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>Atenção à concorrência</strong></li></ul>



<p>Já ouviu o ditado: “Um olho no peixe e outro no gato”? Aqui é o que mais se aplica. Fique constantemente atualizado sobre movimentações da sua concorrência. É através dessa observação e desse estudo feito sobre a concorrência que será feito o seu diferencial.</p>



<p>Guarde na mente que tudo que traz novidade e desperta a curiosidade faz com que a atenção do consumidor se volte para aquilo. Portanto, use isso ao seu favor. Entenda o que já existe e aprimore-os de forma a criar doces únicos.</p>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>Boa equipe</strong></li></ul>



<p>A verdade é que não adianta ter doces gostosos, marketing alinhado se não tiver um bom atendimento. Hoje em dia o atendimento é a primeira impressão real que o consumidor terá da empresa. Então, treine bem os funcionários e ensine-os a serem cordiais com os clientes.</p>



<p>Um erro, por menor que seja, já é motivo para perder uma venda e um cliente. Além disso, o proprietário deve sim delegar tarefas, mas deve estar sempre presente no ambiente e com a mão na massa, de preferência.</p>



<p>Lembre-se que colaboradores engajados são importantíssimos para o sucesso da empresa.</p>



<ul class="wp-block-list"><li><strong>Marketing alinhado</strong></li></ul>



<p>Os doces são maravilhosos? São. Mas e como anda o planejamento do marketing da sua empresa? As vendas não serão feitas sozinhas e para isso invista em fotos bonitas, atrativas, com uso de várias hashtags (#) e legendas que exalam criatividade.</p>



<p>A melhor forma é causar água na boca de quem está vendo até induzi-lo a comprar. Agora, se há dinheiro disponível para um marketing mais especializado, invista nisso, pois trará ótimos resultados.</p>



<p>Viu que com empenho e dedicação o tópico “<strong>como montar uma doceria</strong> de sucesso” teve o seu mistério desvendado? Montar uma doceria é uma ótima oportunidade de negócio, só não vale desistir. Invista em conhecimento e aperfeiçoamento de técnicas.</p>

Como montar uma doceria de sucesso
montar uma doceira