Um favorito cubano atemporal para todas as ocasiões: com nossa receita simples de daiquiri de morango, você cria uma versão maravilhosamente frutada e congelada de um dos clássicos de coquetéis mais famosos do mundo. Experimente e divirta-se!
ingredientes
Para enfeitar:
- açúcar, marrom
- hortelã
- 300 gramas de morangos
- 15 EL gelo picado
- 4 Limão, as raspas e o sumo
- 160 ml de rum, branco
- 40 g xarope de açúcar
ÚTIL
canudos, copos de coquetel
preparação
- Lave os morangos, escorra bem. Separe 4 morangos grandes. Retire o verde dos morangos restantes, corte em quartos e coloque no liquidificador com o gelo picado e bata.
- Lave os limões, seque. Raspe 2 colheres de sopa de raspas e misture com um pouco de açúcar mascavo. Corte os limões ao meio e esprema o suco. Misture o suco de limão, rum e xarope simples no purê de morango.
- Umedeça a borda do copo de coquetel com suco de limão e passe no açúcar de limão. Encha o daiquiri de morango nos copos, insira os canudos e decore com um morango e uma folha de manjericão ou hortelã.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 318kJ4%energia
- 76kcal4%calorias
- 13g5%carboidratos
- 1g1%gordo
- 1g2%proteína
Daiquiri de morango: refresco frutado
Simples, mas engenhoso: a receita clássica do daiquiri é composta por apenas três ingredientes. São eles: suco de limão, rum branco e xarope simples. Isso torna a bebida um dos chamados rum sours. O segredo de sua popularidade duradoura não está em uma receita complicada, mas no fino equilíbrio entre espírito, doçura e acidez.
Nossa receita de Strawberry Daiquiri adiciona gelo picado, morangos amassados e alguns raminhos de hortelã a esses ingredientes tradicionais. O resultado: ainda mais frutado e refrescante que o original. O mesmo vale para a nossa margarita de morango , aliás . Certifique-se de fazer uma nota!
A preparação é maravilhosamente descomplicada. Este coquetel é definitivamente um sucesso, mesmo para bartenders em ascensão. Seja como aperitivo ou apenas no meio: Com esta receita, você sempre impressionará. Então comece a misturar imediatamente!
Nossa dica: deixe o suco de limão espremido na hora durante a noite. Desta forma, desenvolve ainda mais aroma, o que também beneficia o nosso Pisco Sour . Certifique-se de resfriar os copos antes. Isso mantém a bebida gelada por mais tempo. E: Claro, você também pode usar morangos congelados para esta receita em vez de frescos.
Como variar o daiquiri de morango
Seja Ernest Hemingway ou John F. Kennedy: O clássico Daiquiri tem muitos fãs proeminentes e tem sido um dos coquetéis mais populares do mundo desde a década de 1950. Junto com o Mojito e o Cuba Libre, é uma das bebidas clássicas cubanas. Se realmente tem suas origens na ilha caribenha é contestado hoje. A versatilidade da receita, por outro lado, é absolutamente indiscutível.
É assim que o Daiquiri tem gosto com quase qualquer adição frutada. Experimente a receita básica com abacaxi, manga, banana ou framboesas. Ao prepará-lo, no entanto, sempre se aplica o seguinte: Use rum branco para sua receita, seu aroma suave é ideal para este coquetel de verão. Claro, um Daiquiri também tem sabor sem álcool. Simplesmente deixe de fora o rum para isso.