Você nunca mais vai querer um hambúrguer sem o nosso molho de hambúrguer super secreto, rápido e delicioso.
A melhor receita de molho de hambúrguer de todos os tempos.
Alguns chamam de molho especial ou molho especial de hambúrguer, mas nós chamamos de BOM! Este molho vai ser a sua nova arma secreta para o melhor hambúrguer de todos os tempos. A fumaça da páprica defumada, a doçura do ketchup e uma pequena surpresa do suco de picles e limão fresco são o que fazem deste molho, o chefe! Este condimento incrivelmente saboroso será útil quando você tiver apenas um segundo de sobra. Faça um favor a si mesmo e marque isso agora para evitar o trabalho de pesquisar no Google “bom molho de hambúrguer” no futuro!
Do que é feito o molho de hambúrguer?
Este molho de hambúrguer caseiro é fácil, versátil e apostamos que você já terá todos os ingredientes à mão! Uma receita de molho secreto realmente boa sempre começa com maionese. É cremoso, rico e uma ótima tela para deixar o sabor do tempero brilhar. Se tivermos tempo, gostamos de fazê-lo com a nossa receita de Maionese Caseira ; se não, de boa qualidade comprada em loja serve!
Os ingredientes do nosso molho de hambúrguer consistem em:
- Ketchup, porque o que é um hambúrguer sem ketchup?
- Alho em pó… um dos nossos ingredientes especiais favoritos!
- Suco de picles *o* ingrediente secreto no molho secreto!
- Endro seco, ou sinta-se à vontade para usar fresco, se você o tiver à mão!
- O suco de limão espremido na hora corta a maionese para dar brilho.
- A páprica defumada reforça esse sabor logo na grelha.
- Pimenta caiena, fique à vontade para ajustar ao seu gosto!
- Mostarda moída, para um poderoso toque de sabor!
Faça o seu próprio sabor, pimenta jalapeño em conserva ou um pouco de mostarda amarela ou dijon!
Como usar o molho de hambúrguer
Claro, no nosso Clássico Cheese Burger com Molho Secreto ….mas o que mais? Podemos sugerir trocar o molho em nossos suculentos Hambúrgueres de Salmão ou Hambúrgueres de Feijão Preto ? Também achamos que dá ao Big Mac Sauce uma corrida pelo seu dinheiro! Embora sejamos GRANDES fãs de hambúrgueres por aqui, também achamos que ficaria ótimo em um Patty Melt , BLT , ao lado de nossas batatas fritas caseiras crocantes, pedaços de frango assado com nozes , ou até mesmo como uma troca por vestir em Reuben Sliders ! O que estamos tentando dizer é que qualquer aperitivo implora para acompanhar o molho de hambúrguer…*dica dica* picles fritos!
Coberturas clássicas para o hambúrguer perfeito
Então, você está fazendo hambúrgueres e se perguntando o que mais para cobri-los – não tenha medo, tivemos MUITOS hambúrgueres em nossa vida e estamos aqui para ajudá-lo a criar o seu melhor ainda! Algumas coberturas clássicas que gostamos de adicionar:
- Crocante: Alface como Romaine ou Little Gem, Cebola Branca Crua, Tomate
- Salgado: Queijos como Americano, Cheddar, ou um azul pungente
- Unami: Alguém disse Bacon? Ou talvez alguns cogumelos? Use nossas receitas estelares para Como Cozinhar Bacon no Forno ou Como Secar Cogumelos Refogados !
- Doce: Cebola Caramelizada !
- BURGER SAUCE: comparável ao Big Mac Sauce e In and Out, ou troque-o e use nosso Molho Barbecue Caseiro .
Como fazer molho de hambúrguer caseiro
Não estamos exagerando quando dizemos que você levará menos de dois minutos e apenas uma tigela para fazer… e é por isso que adoramos!
- Misturar! Prepare todos os ingredientes antes e adicione-os em uma tigela. Dica profissional: se você tem um filho, este seria o momento perfeito para envolvê-lo! Você adiciona os ingredientes, e eles podem misturar!
- Armazenar e relaxar! Você pode usar o molho de hambúrguer, ou molho secreto, imediatamente. Quanto mais tempo você armazenar, melhores serão os sabores à medida que eles se desenvolvem e se casam! Vai manter em um recipiente hermético por até uma semana… mas duvidamos que dure tanto tempo!
Ferramentas que você precisa para o molho de hambúrguer fácil
- Vasilha pequena
- Colheres e copos medidores
- Faca afiada
- Espremedor de Citrinos
- Bata
O churrasco perfeito começa AGORA
Animado para fazer um churrasco de verão, mas não sabe por onde começar? Nós cobrimos você com esta lista simples de agradar a multidão de piquenique:
- Salada de batata clássico
- A melhor salada de tomate
- Picles de endro caseiros
- Como grelhar milho na espiga
- Melhores Receitas de Frutas Frescas
O segredo está fora: nós temos o molho (secreto)!
Não se esqueça deste clássico molho de hambúrguer no seu próximo churrasco no quintal! Mostre-nos o seu slather e marque-nos no Instagram usando @themodernproper e #themodernproper . Comer feliz!
Molho de Hambúrguer
- SERVE: 10
- TEMPO DE PREPARO: 10 minutos
- TEMPO DE COZIMENTO: 0 min
- CALORIAS: 153
Ingredientes
- 1 copomaionese de boa qualidade
- 2 colheres de sopaketchup
- 1/2 colher de chápó de alho
- 2 colheres de sopasuco de picles
- 1 colher de cháendro seco
- 2 colheres de chásuco de limão espremido na hora, a partir de 1 limão
- 1 colher de chápáprica defumada
- 1/4 colher de cháPimenta-caiena
- 1 colher de chámostarda
Método
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela pequena, bata até ficar homogêneo.
- Use imediatamente ou coloque em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 1 semana.
Nota: Faz 1 ⅓ xícaras