
<p>Nossa receita de quiche de aspargos dá pouco trabalho e rende muito: você pode preparar uma deliciosa refeição de aspargos verdes, ricota e parmesão em pouco tempo, que também é deliciosa gelada. Se sobrar alguma coisa&#8230;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Além disso:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>Legumes para cozimento cego</li><li>óleo para o molde</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o solo:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>250 g farinha de trigo (Tipo 550)</li><li>125 g manteiga, macia</li><li>1 Não.</li><li>1 gema de ovo</li><li>80 ml de água</li><li>1 pitada de sal</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o recheio:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>500 g aspargos, verdes</li><li>100 g Parmesão</li><li>250 g Ricota</li><li>3 Não.</li><li>Sal</li><li>pimenta</li><li>noz-moscada</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">ÚTIL</h3>



<p>Caçarola ou quiche (Ø 26-28 cm)preparação</p>



<ol class="wp-block-list"><li>Para a base, misture a farinha com manteiga, ovo, gema de ovo, água e sal para formar uma massa lisa. Faça uma bola com a massa e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180 graus circulando o ar.</li><li>Lave os aspargos e corte as pontas inferiores.</li><li>Rale o parmesão e misture em uma tigela com a ricota e os ovos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.</li><li>Em uma superfície de trabalho enfarinhada, abra a massa no tamanho da assadeira ou quiche (Ø 26-28 cm). Unte a forma com azeite e forre com a massa. Corte um pedaço de papel manteiga no tamanho da forma. Forre a massa com papel vegetal, cubra com as leguminosas e leve ao forno na grelha do meio durante cerca de 10 minutos.</li><li>Coloque metade das lanças de aspargos no prato, espalhe a mistura de ovos de ricota com parmesão por cima e coloque a segunda metade das lanças de aspargos por cima.</li><li>Asse a quiche de aspargos na prateleira do meio no forno pré-aquecido por 35-40 minutos até dourar.</li><li>Dica: Se você não quiser assar às cegas, aumente o tempo de cozimento da quiche em 10 minutos.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>3329kJ 40% Energia</li><li>795kcal 40% calorias</li><li>55g 21% carboidratos</li><li>52g 74% Gordura</li><li>30g 60% proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de quiche de espargos: espargos verdes no seu melhor</h2>



<p>É hora dos aspargos e você está procurando receitas que vão além do clássico aspargo branco com molho holandês? Então a nossa receita de quiche de espargos é perfeita para si! Feito de massa quebrada e com recheio de espargos verdes, ricota e parmesão, pode ser preparado com relativamente pouco esforço: já que você não precisa descascar os espargos verdes, mas apenas cortar as pontas lenhosas do fundo, se necessário, pratos com espargos verdes são como a receita de espargos -Quiche feita de forma particularmente rápida.</p>



<p> Se quiser poupar ainda mais tempo, também pode fazer a nossa receita de quiche de espargos com massa folhada da secção refrigerada. E para quem tem pressa, recomendamos nossa receita de <a href="https://paribar.com.br/panquecas-de-aspargos/">Panqueca de aspargos</a>: Você pode colocar um delicioso prato de aspargos na mesa em apenas 35 minutos. Nossa <a href="https://paribar.com.br/torta-de-morango-e-ruibarbo/">Torta de morango e ruibarbo</a> doce e salgada é tão fácil de fazer .</p>



<p>A propósito: <a href="https://paribar.com.br/aspargos-gratinados/">Aspargos Gratinados</a> não é apenas mais fácil de preparar, mas também contém mais vitaminas do que o aspargo branco. Isso porque cresce acima do solo – não sob montes de solo como os brancos – e desenvolve tanto sua cor verde quanto mais nutrientes por meio da fotossíntese.</p>

Quiche de aspargos
