
<p>Abobrinha fresca recheada com queijo de ovelha, leguminosas, arroz ou legumes picados são rapidamente preparadas e são ideais como prato sem carne. Pré-aqueça seu forno!</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>600 ;g ;Abobrinha</li><li>200 ;g ;Tomate</li><li>5 ;cebolinha</li><li>150 ;g ;cenoura</li><li>200 ;g ;Feta</li><li>1/2 ;Bund ;Thymian</li><li>1 ;dente de alho</li><li>3 ;EL ;Sementes de girassol</li><li>sal</li><li>Pimenta Branca</li><li>75 ;g ;Creme fresco</li><li>30 ;g ;Parmesão</li><li>1 ;molho ;de salsa</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Lave a abobrinha e corte ao meio no sentido do comprimento. Retire a carne com uma colher de chá e pique finamente. Escalde brevemente os tomates, lave em água fria, tire a pele, corte em quartos, retire os talos e as sementes, corte a carne em cubos pequenos.</li><li>Prepare as cebolinhas como descrito abaixo, depois corte em anéis. Descasque e rale as cenouras.</li><li>Corte o queijo feta em cubos. Lave o tomilho, seque e retire as folhas dos talos. Coloque o queijo feta, as cebolinhas, as cenouras e as sementes de girassol numa tigela, descasque o alho e passe no espremedor de alho, tempere com sal e pimenta.</li><li>Misture a polpa de abobrinha picada com os tomates e o crème fraîche em um refratário e tempere com sal e pimenta. Recheie as abobrinhas com a mistura de queijo e coloque na forma. Polvilhe o parmesão ralado sobre a abobrinha.</li><li>Coloque as abobrinhas em um forno pré-aquecido a 200 graus de calor superior / inferior (forno de 180 graus) e asse por cerca de 35 minutos até que estejam al dente e a superfície esteja bem dourada.</li><li>Lave, seque e pique a salsa.</li><li>Sirva a abobrinha polvilhada com a salsinha.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1520kJ18%energia</li><li>363kcal18%calorias</li><li>11g4%carboidratos</li><li>27g39%gordo</li><li>18g36%proteína</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Receita de abobrinha recheada: vegetariana com legumes e queijo feta</h3>



<p>Cenoura em cubos crocante misturada com cebola, alho e queijo ;<strong>feta</strong> ;e fornecida com tomates suculentos e polpa de abobrinha picada fazem um delicioso recheio para sua abobrinha recheada. ;Adicione o parmesão, o tomilho e a salsa fresca. ;O melhor é colocar os legumes cortados ao meio e recheados numa ;<strong>caçarola</strong> ;para gratinar com queijo . ;Um prazer!</p>



<p>Acompanhamentos como arroz ou massa combinam particularmente bem com esta variante. Se você dispensar um acompanhamento, nossa abobrinha recheada é um prato principal de baixa caloria e poucos carboidratos, que também é adequado para uma <strong>dieta baixa em carboidratos</strong> .</p>



<p> A receita é vegetariana de qualquer maneira. Se você ficar sem feta, parmesão e crème fraîche, é até adequado para uma dieta vegana. Seja qual for a sua escolha, o sabor de nozes da abobrinha combina bem com outros vegetais. Além disso, a polpa pode ser facilmente removida para rechear a abóbora mais tarde.</p>



<p><strong>Dica:</strong> É melhor usar os maiores exemplares que você encontrar para a abobrinha recheada. Isso torna mais fácil esvaziar e encher as metades de abobrinha. Como alternativa às abobrinhas recheadas, você também pode navegar pelas nossas receitas de espaguete de abóbora . Este tipo de legume também é ótimo para cortar ao meio, rechear e gratinar no forno.</p>



<p>As abobrinhas recheadas são ideais como um almoço vegetariano , ou você pode ficar sem feta, parmesão e crème fraîche e ainda obter um ótimo prato vegano. A propósito, você não precisa descascar a abobrinha antes de cozinhar. A <strong>casca</strong> é macia o suficiente para ser comida e, portanto, também está incluída em nosso arroz de abobrinha .</p>



<h3 class="wp-block-heading">Variantes com carne picada ou presunto</h3>



<p>Como alternativa carnuda à nossa receita, você pode preparar abobrinha com carne picada . Siga a nossa receita, refina tudo com caril e dê-lhe um toque ligeiramente indiano. Claro que a abobrinha não serve apenas para rechear.</p>



<p> <strong>Você pode processá-los em macarrão de legumes</strong> com um descascador de batatas , fazer bifes picados com eles, evocar uma frigideira de abobrinha picada de abobrinha fresca ou usá-los como base para um hambúrguer de vegetais. Você pode descobrir como tudo isso funciona com a ajuda de nossas receitas de abobrinha . E se você também quiser desfrutar de outros vegetais recheados, você pode gostar da nossa receita de berinjela recheada .</p>

Abobrinha recheada
