
<p>Bolo de casamento com recheio de iogurte e morangos.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para enfeitar:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>250 ;g ;morangos, frescos</li><li>açúcar em pó</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o recheio de morango:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;kg ;de morangos</li><li>300 ;gramas ;de iogurte</li><li>200 ;g ;requeijão</li><li>500 ;gramas ;de creme</li><li>150 ;gramas ;de açúcar</li><li>2 ;pacote ;de chantilly</li><li>2 ;1/2 ;colheres de sopa ;de geleia de morango</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-as-bases-de-biscoito">Para as bases de biscoito:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>400 ;g ;de farinha de trigo</li><li>120 ;g ;de amido de milho</li><li>14 ;ovo</li><li>300 ;gramas ;de açúcar</li><li>4 ;colher de chá ;de fermento em pó</li><li>Abrasão de uma laranja não tratada</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">ÚTIL</h3>



<p>Formas de aro removível de 28cm, 26cm, 24cm de diâmetro, um pouco de manteiga para untar</p>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>PREPARAÇÃO DAS BASES DE BISCOITO Pré-aqueça o forno a 160°C para um forno ventilado.</li><li>PREPARAÇÃO DAS BASES DE BISCOITO Separe os ovos e bata as claras até ficarem firmes, despejando lentamente o açúcar nas claras.</li><li>PREPARAÇÃO DAS BASES DE BISCOITO Misture a farinha, o amido de milho e o fermento. Um após o outro, dobre primeiro a gema de ovo, depois a mistura de farinha e as raspas de uma laranja orgânica para criar uma massa lisa.</li><li>PREPARAÇÃO DAS BASES DE BISCOITO Unte com manteiga as três formas de mola e espalhe a mistura uniformemente sobre as formas.</li><li>PREPARAÇÃO DAS BASES DE BISCOITO Asse por 20-25 minutos. Use um palito de dente para verificar se a massa está cozida. Para fazer isso, insira o palito no meio do biscoito e puxe-o novamente. Se ainda houver resíduos de massa no palito, asse por mais 3 minutos. Você pode ter que assar a forma de mola menor por um tempo mais curto.</li><li>PREPARAÇÃO DAS BASES DE BISCOITO Deixe as bases de biscoito assadas esfriarem por 4-6 horas e, em seguida, retire da forma de aro removível. Usando uma faca de pastelaria, corte as duas bases maiores transversalmente em três fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Divida o fundo pequeno apenas uma vez.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Para o recheio de morango, lave os morangos, retire o verde e coloque no copo do liquidificador. Triture finamente com a varinha mágica.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Misture o requeijão, o iogurte, o açúcar e o purê de morango com um batedor. Bata as natas com a ajuda de um batedor de natas e uma batedeira até ficarem firmes. Dobre o creme duro na mistura de iogurte e requeijão.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Prenda a base de bolo maior em um anel de bolo e espalhe o creme de morango uniformemente usando um saco de confeitar. Coloque cuidadosamente a próxima base de bolo e repita a etapa de trabalho.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Depois que as três camadas inferiores do bolo estiverem em camadas, remova o anel do bolo. Agora prenda a primeira base de bolo de tamanho médio e adicione também o recheio. Enquanto isso, guarde as três maiores bases cheias na geladeira.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Assim que as três camadas do meio estiverem cheias, espalhe geléia de morango entre as últimas e, portanto, as camadas menores.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Usando um palete, empilhe cuidadosamente as três camadas de bolo em um grande prato de servir. Espalhe o creme restante entre as camadas ou espalhe com geleia de morango. Decore com açúcar de confeiteiro e morangos cortados ao meio e sirva.</li><li>PREPARAÇÃO PARA O RECHEIO Descubra mais receitas de morango, por ex. B. esta receita de <a href="https://paribar.com.br/bolo-de-morango-2/">Bolo de morango</a> .</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>678kJ8%energia</li><li>162kcal8%calorias</li><li>21g8%carboidratos</li><li>7g10%Gordura</li><li>5g10%proteína</li></ul>



<p></p>

bolo de casamento nu
