
<h3 class="wp-block-heading" id="h-passo-1-bolo-de-mel-classico">PASSO 1: BOLO DE MEL CLÁSSICO</h3>



<p>:Como fazer um bolo de mel clássico? ;Prepare tudo o que você precisa para fazer bolos de mel. ;Peneire a farinha por uma peneira para saturá-la com oxigênio. ;O mel pode ser cristalizado. ;Não recomendo trocar manteiga por margarina. ;Na margarina, os bolos prontos são mais secos e duros.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/bolo-de-mel1.jpg" alt="bolo de mel" class="wp-image-2101"/><figcaption><br><br></figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading"> PASSO 2: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h3>



<p> Coloque a manteiga, o mel e o açúcar em uma panela antiaderente. ;Coloque no fogo e derreta tudo.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-2.jpg" alt="" class="wp-image-2102"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"> PASSO 3: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p> Ferva a massa por 3-5 minutos em fogo baixo até cor de caramelo. ;Mexa a mistura para que nada queime.</p>



<h2 class="wp-block-heading"> PASSO 4: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Em seguida, retire a panela do fogo e misture imediatamente o bicarbonato de sódio na massa quente. ;O refrigerante reagirá com o mel e toda a massa começará a espumar e a expandir em volume. ;Deixe na mesa por 10 minutos para completar a reação do mel com o refrigerante. ;A espuma diminuirá e o calor sairá da massa de mel.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-4.jpg" alt="" class="wp-image-2104"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"> PASSO 5: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Bata os ovos juntos. ;Enquanto mexendo constantemente, adicione os ovos à massa de mel. ;Eu os despejo ao mesmo tempo que a batedeira está funcionando, para que os ovos interfiram e não tenham tempo de fermentar.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-5.jpg" alt="" class="wp-image-2105"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 6: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Adicione a farinha aos poucos e sove a massa. ;Você não precisa adicionar toda a farinha imediatamente &#8211; pode levar mais ou menos do que a minha. ;Concentre-se na consistência da massa.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-6.jpg" alt="" class="wp-image-2106"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 7: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p> Você deve obter essa consistência &#8211; a massa é muito pegajosa, mas não se espalha. ;Nesta forma, deixe a massa descansar por 30 minutos, a massa esfriará e você poderá pegar com as mãos. ;Você pode não precisar de mais farinha &#8230; ou apenas um pouco.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-7.jpg" alt="" class="wp-image-2107"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 8: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>A massa é bem macia, mas devido à manteiga na composição, ela não gruda nas mãos. ;Estenda-o em um pedaço de pergaminho e corte um círculo com uma forma. ;(16-20cm). ;Não há necessidade de remover as guarnições. ;Vamos fazer uma aspersão do bolo acabado com eles. ;Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus por 3-5 minutos. ;Bolos de mel são assados ​​muito rapidamente. ;Concentre-se no seu forno.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-8.jpg" alt="" class="wp-image-2108"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 9: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Resfrie os bolos acabados.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-9.jpg" alt="" class="wp-image-2109"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 10: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p> Para o creme, pegue o creme de leite e o leite condensado.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-10.jpg" alt="" class="wp-image-2110"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 11: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Bata o creme de leite e o leite condensado na velocidade máxima da batedeira até obter um creme fofo.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-11.jpg" alt="" class="wp-image-2111"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 12: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Em seguida, misture um pouco de suco de limão no creme. ;Esse creme não manterá sua forma, mas é perfeito para embeber bolos de mel. </p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-12.jpg" alt="" class="wp-image-2112"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 13: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>Para manter o bolo de mel com bordas lisas, eu o coleto em um anel. ;A vantagem é que o creme não escorre pelas laterais, mas o todo será absorvido pelos bolos. ;Coloque o bolo coletado no anel na geladeira (melhor para a noite).</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-13.jpg" alt="" class="wp-image-2113"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 14: BOLO DE MEL CLÁSSICO </h2>



<p>O bolo está mergulhado e encharcado. ;Retire o anel dele.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-14.jpg" alt="" class="wp-image-2114"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 15: </h2>



<p>Polvilhe o topo e os lados do bolo com migalhas, nas quais moa as guarnições restantes. ;Decore o bolo a seu gosto.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-15.jpg" alt="" class="wp-image-2115"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">PASSO 16: BOLO DE MEL </h2>



<p>Está pronto um delicioso bolo de mel perfumado! ;Aproveite o seu chá!</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/image-16.jpg" alt="" class="wp-image-2116"/></figure>



<p>Leia também: <a href="https://paribar.com.br/bolo-cenoura/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bolo de cenoura</a></p>

BOLO DE MEL CLÁSSICO RECEITA
bolo de mel receita