
<p>Base crocante feita de massa quebrada e recheio rosa e suculentos pedaços de morango &#8211; nossa torta de morango vai bem como sobremesa e com café da tarde. Sabe melhor quando servido ligeiramente fresco e com chantilly fresco.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">para o creme de quark de morango:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>4 ;folha ;de gelatina</li><li>250 ;g ;Erdbeeren</li><li>250 ;g ;Quark</li><li>80 ;gramas ;de açúcar</li><li>1 ;Fava de baunilha</li><li>130 ;g ;Palco</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a massa quebrada:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>180 ;g ;Weizenmehl (Tipo 550)</li><li>40 ;g ;de amido de milho</li><li>50 ;gramas ;de açúcar em pó</li><li>1 ;Não</li><li>1 ;Tomada ;Salz</li><li>120 ;g ;Manteiga</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-alem-disso">Além disso:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>manteiga para untar</li><li>2 ;Punhado de ;ervilhas secas para cozimento cego</li><li>Hortelã, para decorar</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Misture a farinha e o amido de milho e peneire sobre uma superfície de trabalho. Faça um buraco no meio. Adicione o açúcar em pó, o ovo e o sal. Coloque pequenos pedaços de manteiga na borda da farinha.</li><li>Amasse tudo rapidamente com as mãos para formar uma massa lisa e forme uma bola. Embrulhe a massa em papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Você pode descobrir como é fácil fazer massa quebrada em nosso vídeo &#8220;Como fazer!</li><li>Pré-aqueça o forno a 160 graus de circulação de ar (180 graus de calor superior / inferior) e unte a forma de tarte.</li><li>Abra a massa sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada com uma espessura de aproximadamente 2-3 mm. Forre a forma de tarte com a massa, pressionando levemente na borda e aparando o excesso de massa. Pique a base da massa várias vezes com um garfo. Cubra a massa com papel manteiga e pese com as ervilhas secas. Asse a base da torta no forno pré-aquecido na prateleira do meio por cerca de 20 minutos até que a borda fique dourada. Retire a forma e deixe esfriar um pouco. Retire as ervilhas secas e o papel manteiga.</li><li>Demolhe a gelatina em água fria. Para o creme, retire o verde dos morangos, lave e escorra bem. Triture os morangos e passe por uma peneira fina.</li><li>Corte a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento e raspe a polpa. Misture o requeijão com o açúcar e a polpa de baunilha. Bata o creme. Misture o purê de morango no quark. Esprema a gelatina, dissolva em fogo baixo e misture no creme. Por último dobre o creme. Espalhe o creme na base da torta fria e alise, leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.</li><li>Decore a torta de morango com hortelã, creme e alguns morangos e sirva.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>971kJ12%energia</li><li>232kcal12%calorias</li><li>21g8%carboidratos</li><li>13g19%gordo</li><li>5g10%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de torta de morango &#8211; assar bolos grandes e pequenos</h2>



<p>Você não precisa de um motivo especial para se deliciar com um pedaço da nossa deliciosa torta de morango: Com massa quebrada fina e dourada, creme de quark cremoso e uma porção de morangos frescos, uma torta de morango recém-assada fica ótima com café, como sobremesa ou apenas no meio. ;</p>



<h2 class="wp-block-heading">Faça pequenos bolos você mesmo &#8211; tortinhas de morango</h2>



<p>Se preferir tortinhas, também pode preparar a nossa receita de torta de morango com formas de tortinhas. Corte pequenos círculos da massa aberta e preencha-os nas formas. Os cupcakes são então assados ​​no forno como a massa da nossa torta de morango, mas por um tempo mais curto – 12 a 15 minutos a 200 graus. <strong>Dica:</strong> Você também pode fazer deliciosas tortas de frutas vermelhas com massa folhada ou pão de ló. Nossa receita de tortinhas de baunilha com frutas fornece a inspiração certa. Ou experimente nossas tortas de morango com base de flocos de milho, chocolate branco e coco ralado.</p>

Bolo de morango
