
<p>Nem para um café nem para um aniversário é muito melhor do que uma combinação de bolo de creme e uma base arejada. Se também tiver um sabor de nozes e chocolate como nosso bolo de nougat, o prazer finalmente vencerá. Nossa receita mostra o caminho.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para a base de nozes de chocolate:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>5 ;Não</li><li>220 ;gramas ;de açúcar</li><li>1 ;Fava de baunilha</li><li>1 ;Tomada ;Salz</li><li>100 ;g ;de farinha de trigo mais algo para a superfície de trabalho (Tipo 550)</li><li>80 ;g ;Haselnuss, gemahlen</li><li>50 ;g ;de amido de milho</li><li>2 ;Pulverizador ;TL</li><li>40 ;g ;Backkakao</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o creme de nougat:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>400 ;g ;Nougat</li><li>200 ;gramas ;de requeijão</li><li>250 ;g ;Mascarpone</li><li>400 ;ml ;Sahne</li><li>2 ;pacote ;de chantilly</li><li>130 ;gramas ;de açúcar em pó</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a decoração:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>2 ;EL ;Cacau em Pó</li><li>60 ;g ;Avelã, branqueada, torrada</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-alem-disso">Além disso:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>gordura para a forma</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">ÚTIL</h3>



<p>Forma de mola (26 cm de diâmetro)preparação</p>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Para a base de nozes de chocolate, pré-aqueça o forno a 180 graus de calor superior/inferior (forno com ventilador de 160 graus). Forre a forma de aro removível com papel manteiga e unte as bordas.</li><li>Bata os ovos com a batedeira manual. Misture o açúcar, a polpa de uma vagem de baunilha e o sal e vá adicionando aos poucos. Bata por cerca de 2 minutos até ficar fofo.</li><li>Misture a farinha, as avelãs moídas, o amido de milho, o fermento e o cacau em pó e incorpore lentamente à mistura de ovos. Divida a massa em três formas de aro removível ou despeje em uma assadeira, alise-a e asse no meio do forno por 25-30 minutos. Retire e deixe esfriar.</li><li>Enquanto isso, prepare o creme de nougat. Para fazer isso, pique o nogado e misture com o cream cheese e o mascarpone usando um batedor manual (batedor de arame) para formar um creme homogêneo. Bata as natas com a ajuda do estabilizador de natas e envolva-as no creme de nogado.</li><li>Se a massa foi assada inteira, corte a base resfriada transversalmente em três camadas e coloque em um prato de bolo. Espalhe com cerca de ¼ do creme de nougat. Coloque a segunda base e espalhe novamente com ¼ de creme de nougat. Coloque no terceiro andar e espalhe como antes. Espalhe o creme de nougat restante em dois ao redor do bolo. Leve à geladeira por 2 horas.</li><li>Para decorar, polvilhe o bolo com cacau em pó e decore com avelãs torradas e doces a gosto (lascas de chocolate, barras, waffles, bombons).</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2939kJ35%energia</li><li>702kcal35%calorias</li><li>68g26%carboidratos</li><li>44g63%gordo</li><li>14g28%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de bolo de nogado &#8211; com avelãs e cacau</h2>



<p>Existem basicamente dois tipos de nougat. Aqui o claro, ali o escuro. O primeiro é feito de uma massa de clara de ovo batida e mel, que geralmente é misturada com nozes, talvez frutas secas e possivelmente gelatina. O nougat escuro, por outro lado, contém chocolate ou cacau &#8211; e, portanto, serve de base para o creme de acordo com nossa receita de bolo de nougat. Além disso, você processa, entre outras coisas, creme, cream cheese e mascarpone. </p>



<p>Mais tarde, espalhe-os sobre uma base caseira, cuja massa você mistura em avelãs moídas, cacau em pó e 2 colheres de chá de fermento em pó antes de assar em uma forma de mola com um diâmetro de 26 cm no forno pré-aquecido. Você não precisa de manteiga mole, por outro lado &#8211; e no final o resultado lembra um pouco o biscoito. Aliás, você só espalha o creme de nougat frio no bolo delicioso depois de assado. Também é importante deixar a criação esfriar na geladeira por cerca de duas horas. O frio é tão importante para o sucesso do nosso deliciosoMousse-Torta de Chocolate .</p>



<h2 class="wp-block-heading">Torta de nougat e bolo com Smarties e Nutella</h2>



<p>Graças ao creme, torrone e mascarpone, nossa receita promete um bolo que combina uma cobertura cremosa de forma lúdica e, acima de tudo, deliciosa com uma base arejada. Só não é adequado para o menu low-carb. Por fim, use farinha de trigo para o preparo. O bolo é visualmente sofisticado graças a uma combinação decorativa de cacau e avelãs torradas. Claro, você também pode assar um bolo de nougat usando o que talvez seja o mais famoso de todos os doces para barrar. </p>



<p>Para o nosso bolo de Nutellaprepare o creme à base de – exatamente – Nutella. O apelo especial da receita é que ela é baseada em cheesecake, para a qual você naturalmente usa gema de ovo. Um bolo inspirado em doces que são amados por todos é, obviamente, uma ótima opção para qualquer festa de aniversário infantil.</p>

bolo de nougat
