
<p>Você desistiu de doces durante a Quaresma? Então a nossa receita de bolo de Páscoa com base de cacau e amêndoa e creme de queijo e menta é a recompensa certa para as férias da Páscoa! A criação também traz frescor para a mesa de centro em outras ocasiões.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para decoração:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>ovo de páscoa de drageia</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o creme de menta:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;gramas ;de manteiga</li><li>1/2 ;maço ;de hortelã fresca</li><li>1200 ;g ;de queijo creme, natural</li><li>200 ;gramas ;de açúcar em pó</li><li>Limão, do qual a abrasão</li><li>1 ;colher de chá ;de corante alimentar, verde</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-a-base-do-bolo">Para a base do bolo:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>4 ;ovo, tamanho M</li><li>200 ;gramas ;de açúcar</li><li>1 ;Pacote ;de açúcar de baunilha</li><li>100 ;g ;de farinha de trigo (Tipo 405)</li><li>1 ;colheres ;de fermento em pó</li><li>200 ;g ;Amêndoa, moída</li><li>150 ;gramas ;de manteiga</li><li>50 ;g ;crème fraîche</li><li>2 ;colheres de sopa ;de cacau</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Para a massa, misture os ovos, o açúcar e o açúcar de baunilha. Misture a farinha, o fermento e as amêndoas na velocidade mais baixa. Em seguida, misture a manteiga derretida com o crème fraîche e o cacau em pó.</li><li>Despeje a massa em uma forma de mola de 26° e alise uniformemente. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus de calor superior / inferior (forno de 160 graus) por 20-25 minutos. Em seguida, faça um teste de palito.</li><li>Deixe a base do bolo esfriar.</li><li>Para o creme de menta, derreta a manteiga, pique grosseiramente a hortelã e deixe repousar na manteiga por cerca de 10 minutos.</li><li>Passe a manteiga por uma peneira e misture com o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e as raspas de limão até ficar homogêneo.</li><li>Coloque o corante alimentar em uma colher de chá e mexa. Em seguida, refrigere o creme de menta acabado.</li><li>Divida a base do bolo em três fatias iguais com uma faca de pastelaria. Prenda a camada inferior em um anel de bolo e espalhe uma camada de creme de menta com cerca de 0,5 cm de espessura sobre ela. Coloque a segunda base e espalhe também o creme de menta.</li><li>Coloque a última camada de bolo por cima e alise todo o bolo com o restante creme de menta.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1235kJ15%energia</li><li>295kcal15%calorias</li><li>29g11%carboidratos</li><li>14g20%gordo</li><li>13g26%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de bolo de Páscoa: Uma lufada de ar fresco na mesa de centro!</h2>



<p>Nem sempre tem de ser cenouras ou gemada nos pastéis de Páscoa! A nossa receita de bolo de Páscoa surpreende com uma base de cacau e amêndoa e um recheio de queijo creme, manteiga e hortelã fresca. Com esta combinação, uma brisa fresca de primavera sopra sobre a mesa de café ou o brunch de Páscoa, e porque não há creme, o bolo de Páscoa não tem um sabor tão poderoso quanto um bolo de creme clássico como o nosso bolo de gemada . </p>



<p>Ambas as variações de bolo também se complementam maravilhosamente se você tiver muitos convidados: Assim, os doces de creme valem o seu dinheiro, assim como a fração de queijo creme. Este último também o deixará feliz com o nosso bolo woodruff , para o qual você nem precisa ligar o forno porque não precisa ser assado!</p>



<p><strong>Dica:</strong> ;Se você não quiser preparar toda a receita do bolo de Páscoa em um dia, pode misturar o creme de menta no dia anterior e deixar na geladeira de um dia para o outro.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Hortelã: uma erva versátil</h2>



<p>A hortelã tem um sabor inconfundível que toda criança conhece de chicletes ou doces, e pode ser usado de várias maneiras como ingrediente: Você pode usá-lo em pratos quentes e frios, em pratos saudáveis ​​ou em doces assados ​​como nossa receita de bolo de Páscoa. A hortelã desempenha um papel central em coquetéis como Gafanhoto , Caipirinha ou Mojito , mas a erva aromática também é adequada como ingrediente refrescante em refrigerantes ou como base para chás. </p>



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bolo de páscoa com hortelã
