
<p>Seja como a coroação da festa no jardim, como um bolo especial de aniversário ou para a mesa de café no domingo: um bolo de sorvete é rápido de preparar e oferece uma boa mudança em relação ao bolo de creme.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;base de biscoito</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a decoração:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>350 ;ml ;de creme</li><li>1 ;pacote ;de açúcar de baunilha</li><li>100 ;g ;chocolate, branco</li><li>50 ;gramas ;de morangos</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-o-sorvete-de-morango">Para o sorvete de morango:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>6 gema de ovo</li><li>150 gramas de açúcar</li><li>250 gramas de morangos</li><li>350 ml de creme</li><li>80 gramas de morangos</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Triture os morangos e passe por uma peneira. Corte os outros morangos em cubos pequenos.</li><li>Para o sorvete de morango, misture as gemas com o açúcar até ficar cremoso.</li><li>Leve brevemente o purê de morango para ferver, deixe esfriar um pouco e misture na mistura de gema de ovo.</li><li>Aqueça as natas em banho-maria, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente e repousar sobre a colher. Ela não tem permissão para cozinhar. Bata o creme frio com um mixer de mão.</li><li>Bata o creme de leite até ficar firme e dobre no creme frio e fofo junto com os morangos finamente picados.</li><li>Coloque a primeira base sobre uma base de bolo e feche-a com um aro de bolo com 24 cm de diâmetro. Despeje o creme e espalhe uniformemente.</li><li>Coloque o segundo andar em cima. Leve ao congelador por 5-6 horas.</li><li>Faça raspas de chocolate para decoração conforme descrito abaixo. Corte 16 belas fatias dos morangos.</li><li>Bata as natas com o açúcar de baunilha até ficarem firmes. Retire o bolo da forma e espalhe uniformemente a superfície e a borda com metade do creme. Polvilhe todo o bolo com as raspas de chocolate. Encha o chantilly restante em um saco de confeitar com o bico estrela nº 8 e faça bolinhas na superfície. Decore cada um com duas fatias de morango.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1491kJ18%energia</li><li>356kcal18%calorias</li><li>37g14%carboidratos</li><li>21g30%gordo</li><li>5g10%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de Bolo de Sorvete: Sobremesa festiva para os amantes de sorvete</h2>



<p>Encha seu bolo com sorvete refrescante em vez de creme ou creme de manteiga! Espalhe o creme e as frutas frescas entre duas camadas fofas de pão de ló de chocolate, que depois congela em sorvete no freezer. Na nossa receita de bolo de sorvete, o bolo de chocolate é recheado com sorvete de morango, mas você pode usar qualquer outro tipo de sorvete. Do bolo de tiramisu congelado a um bolo de sorvete de mirtilo e um bolo de casamento chique com várias camadas diferentes de gelo, tudo é possível. Por exemplo, o gelado caseiro de framboesa vai bem com a nossa receita de bolo gelado – ou pode optar por um recheio ligeiramente mais leve sem natas e preparar um gelado de morango e leitelhopara. Para que as artes do bolo legal tenham a consistência ideal, elas devem permanecer no freezer por pelo menos cinco horas. Alternativamente, você também pode usar sorvete de leite pronto para o recheio: o bolo precisa apenas de cerca de 30 minutos para congelar.</p>

Bolo gelado de morango
