
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Existe um mito de que pratos saudáveis ​​não podem ser saborosos. ;Para dissipá-lo, sugerimos fazer este coelho assado. ;Carne tenra e suculenta, legumes assados, molho perfumado: esta iguaria pode ser servida mesmo em uma mesa festiva!</p>



<p>Além de ser pobre em gordura e colesterol, a carne de coelho contém uma grande quantidade de proteína, que é 90% digerível. ;A carne de coelho contém vitaminas B6, B12, PP, muito ferro e fósforo, tornando-a muito saudável para os jovens gourmets.</p>



<p>Faça este coelho assado em casa para ver que a comida saudável pode ser extremamente deliciosa e ficar perfeita!</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-assado-de-coelho-com-creme-de-leite-e-legumes">ASSADO DE COELHO COM CREME DE LEITE E LEGUMES</h2>



<p>Vamos fazer o coelho assado! ;Carne tenra e suculenta, legumes assados, molho perfumado</p>



<p>80 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Coelho vestido</td><td>1</td></tr><tr><td>Sour Cream </td><td>400g</td></tr><tr><td>Batata</td><td>4</td></tr><tr><td>Cenoura</td><td>2</td></tr><tr><td>Cebola</td><td>1</td></tr><tr><td>Alho</td><td>2 cravos</td></tr><tr><td>vinho branco</td><td>50ml</td></tr><tr><td>Óleo</td><td>2 colheres de sopa</td></tr><tr><td>Salsinha</td><td>1 molho</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/08/zharkoe-z-krolykom.jpg" alt="zharkoe-z-krolykom.jpg" class="wp-image-4822"/><figcaption>zharkoe-z-krolykom.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS DE COZEDURA</h3>



<p><strong>Passo 1</strong></p>



<p>Lave o coelho, seque-o em papel toalha, corte-o cuidadosamente em porções.</p>



<p><strong>Passo 2</strong></p>



<p>Descasque as batatas, cenouras, cebolas, alho. ;Pique os legumes em pedaços grandes.</p>



<p><strong>etapa 3</strong></p>



<p>Coloque uma panela de fundo grosso em fogo médio. ;Adicione um pouco de óleo e espalhe os legumes. ;Asse os legumes por 5 a 7 minutos até caramelizar. ;Adicione sal e pimenta, despeje o vinho branco. ;Asse por mais 5 minutos até que o álcool evapore. ;Coloque os legumes em uma assadeira.</p>



<p><strong>Passo 4</strong></p>



<p>Tempere o coelho com sal e pimenta a gosto. ;Asse até dourar na frigideira onde as batatas foram cozidas. ;Adicione os pedaços de coelho aos legumes.</p>



<p><strong>Etapa 5</strong></p>



<p>Despeje o creme de leite na carne e espalhe uniformemente por todo o prato. ;Se o creme de leite não cobrir os pedaços de coelho, adicione um pouco de água.</p>



<p><strong>Etapa 6</strong></p>



<p>Pré-aqueça o forno a 180 graus. ;Cubra a assadeira com uma tampa ou papel alumínio e leve ao forno por uma hora. ;Sirva o coelho decorado com um raminho de verduras.</p>



<p><em>Apreciar!</em></p>

COELHO ASSADO
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