
<p>A <strong>comida mexicana,</strong> combinando as tradições culinárias de várias nações, agradará a todos os que amam sabores suculentos e brilhantes. ;Conhecendo certos truques, todos podem preparar seus pratos mais populares. ;Basta uma pequena lista de ingredientes familiares e, é claro, seu desejo de experimentar.</p>



<p><strong>O Paribar</strong> ;escolheu 6 excelentes pratos mexicanos que irão deliciar os hóspedes e podem ser facilmente preparados em casa.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><br>Fajitas</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pratos-mexicanos.jpg" alt="Fajitas suculento" class="wp-image-2088"/><figcaption>Fajitas suculento</figcaption></figure>



<p>Este é talvez o prato mexicano mais popular. ;Costuma-se servir o recheio bem quente, direto na frigideira e sempre com os tradicionais tortilhas. ;Assim, cada convidado pode escolher por si o que embrulhar no bolo e com que molhos comê-lo.</p>



<p><strong>Ingredientes:</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>1 pimentão vermelho</li><li>1 pimentão amarelo</li><li>1 cebola roxa</li><li>1 pimenta</li><li>1 lata de feijão vermelho enlatado</li><li>300 g de carne</li><li>2 colheres de sopa. ;eu. ;pasta de tomate</li><li>3 colheres de sopa. ;eu. ;óleo vegetal</li><li>1 limão</li><li>4 tortilhas de trigo ou milho</li></ul>



<p><strong>Preparação:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Corte o filé mignon, o pimentão e a pimenta em tiras finas.</li><li>Deixe marinar a carne em suco de limão por 1 hora.</li><li>Coloque os vegetais em uma frigideira quente e frite por 10 minutos.</li><li>Mandamos a carne aos vegetais e fritamos por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.</li><li>Adicione a pasta de tomate e o feijão ao conteúdo da panela, misture e leve ao fogo por alguns minutos.</li><li>O recheio de fajitas está pronto! ;Servimos junto com tortilhas, molho de tomate picante e creme de leite.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">Guacamole</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/guacamole-comida-mexicana.jpg" alt="guacamole" class="wp-image-2086"/><figcaption>Guacamole comida mexicana</figcaption></figure>



<p>Adorada por gourmets em todo o mundo, a pasta de abacate pode ser usada como acompanhamento, por exemplo, com carne ou peixe. ;Mas, tradicionalmente, é consumido como lanche e comido com salgadinhos de milho.</p>



<p><strong>Ingredientes:</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>2 tomates</li><li>3 abacates maduros</li><li>1 cebola</li><li>1 pimenta</li><li>1 limão</li><li>1 dente de alho</li><li>monte de coentro</li></ul>



<p><strong>Preparação:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Pique finamente a cebola, o alho e o coentro. ;Esfregue as raspas de limão.</li><li>Retire as sementes da pimenta malagueta, retire a casca dos tomates e pique também.</li><li>Sove todos os ingredientes com um garfo. ;Salgue e misture novamente. ;</li><li>Adicione algumas colheres de sopa de água e suco de limão.</li><li>Descasque o abacate, retire o caroço e corte em vários pedaços.</li><li>Adicione o abacate ao tomate e a pasta de pimenta e amasse bem com um garfo.</li><li>Sirva com salgadinhos de milho. ;Bom apetite!</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">Salsa Mexicana Fresca</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Salsa-Mexicana-Fresca.jpg" alt="Salsa Mexicana Fresca" class="wp-image-2089"/><figcaption> <strong>comida mexicana</strong>: Salsa Mexicana Fresca</figcaption></figure>



<p>Molho picante mexicano vai bem com batatas e carne e adiciona sabor picante e riqueza aos pratos.</p>



<p><strong>Ingredientes:</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>3 tomates</li><li>1 cebola</li><li>4 dentes de alho</li><li>2 cápsulas de pimenta malagueta</li><li>suco de 1 limão</li><li>2 colheres de sopa. ;eu. ;pasta de tomate</li><li>2 colheres de sopa. ;eu. ;azeite</li><li>cominho, sal, pimenta a gosto</li></ul>



<p><strong>Preparação:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Retire a pele dos tomates, corte em cubos.</li><li>Pique a cebola e o alho da mesma maneira.</li><li>Limpamos a pimenta malagueta das sementes, cortadas em tiras.</li><li>Misture todos os ingredientes, sal e pimenta, acrescente o cominho e a pasta de tomate.</li><li>Tempere com suco de limão e azeite.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">Sopa de feijão com pimenta</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Sopa-de-feijao-com-pimenta.jpg" alt="Sopa de feijão com pimenta" class="wp-image-2090"/><figcaption> <strong>comida mexicana,</strong> : Sopa de feijão com pimenta</figcaption></figure>



<p>Os mexicanos adoram feijão e adicionam-no a quase tudo. ;Os pratos com ele, como esta sopa picante e aromática, acabam por ser muito nutritivos e saborosos.</p>



<p><strong>Ingredientes:</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>300 g de feijão vermelho</li><li>2 l de caldo de vegetais</li><li>1 cacho de coentro</li><li>8 dentes de alho</li><li>2 pimentas vermelhas</li><li>1 Colher de Sopa. ;eu. ;sementes de cominho</li><li>1 Colher de Sopa. ;eu. ;semente de coentro</li><li>1 colher de chá ;pimenta da Jamaica</li><li>4 colheres de sopa. ;eu. ;azeite</li><li>sal a gosto</li></ul>



<p><strong>Preparação:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Mergulhe o feijão em água fria e deixe por 8 a 10 horas.</li><li>Escorra o feijão, recheie com caldo de legumes e cozinhe por 1 hora.</li><li>Despeje 2 xícaras de caldo em uma panela separada e reserve por um tempo. ;</li><li>Retire um pouco do feijão com uma panela. ;É útil para decoração.</li><li>Moa no liquidificador todo o caldo restante junto com o feijão.</li><li>Pique o alho e a pimenta malagueta descascada.</li><li>Em uma frigideira seca, frite o cominho, o coentro e a pimenta da Jamaica por 2 minutos.</li><li>Mandamos alho, pimenta-malagueta para a panela, acrescentamos óleo vegetal. ;Frite por 1,5 minutos.</li><li>Colocamos o caldo reservado no fogo, transferimos o conteúdo da frigideira e bata do liquidificador para ela, sal e pimenta. ;A sopa só precisa ser aquecida, não fervida.</li><li>Despeje a sopa em tigelas e acrescente o feijão que preparamos para decoração.</li><li>Sirva com ervas. ;O prato acaba por ser muito aromático e rico.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">Huevos Rancheros, <strong>comida mexicana</strong></h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Huevos-Rancheros.jpg" alt="Huevos Rancheros" class="wp-image-2087"/><figcaption>Huevos Rancheros</figcaption></figure>



<p>Segundo a lenda, este prato da <strong>comida mexicana,</strong> foi inventado pelos cowboys há muitos anos e hoje agrada todos os mexicanos no café da manhã. ;Pode ser comido direto da frigideira ou embrulhado em um pão achatado tradicional.</p>



<p><strong>Ingredientes</strong> ;:</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2 ovos</li><li>2 tomates</li><li>1 pimenta vermelha</li><li>1 pimenta verde</li><li>100 g de linguiça defumada</li><li>1 cebola roxa</li><li>2 colheres de sopa. ;eu. ;pasta de tomate</li><li>2 colheres de chá ;cominho em pó</li><li>2 dentes de alho</li><li>2 colheres de sopa. ;eu. ;óleo vegetal</li><li>um monte de salsa</li></ul>



<p><strong>Preparação:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Pique a cebola e o alho finamente. ;Frite em óleo vegetal.</li><li>Pique finamente os tomates, os pimentos e a salsa. ;Adicione à panela junto com a polpa de tomate, cozinhe por alguns minutos e coloque em um prato.</li><li>Na mesma frigideira, frite as sementes de coentro e depois os pedaços de linguiça.</li><li>Coloque a mistura de vegetais pronta por cima. ;Recheie todos os ingredientes com ovos. ;Cozinhar por 7 a 10 minutos.</li><li>Sirva com ervas.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">Burrito</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Burrito.jpg" alt="Burrito" class="wp-image-2085"/><figcaption>Burrito</figcaption></figure>



<p>As donas de casa de todo o mundo adoram este fast food mexicano simples e incrivelmente delicioso por sua versatilidade: você pode embrulhar qualquer recheio em um bolo, experimentar os ingredientes e adicionar vários molhos.</p>



<p><strong>Ingredientes (para 6 porções):</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>6 tortilhas</li><li>600 g de filé de frango</li><li>200 g de arroz</li><li>4 tomates</li><li>2 cebolas</li><li>3 pimentas doces</li><li>150 g de queijo duro</li><li>um monte de coentro, salsa</li><li>100 g de pasta de tomate</li></ul>



<p><strong>Preparação:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Pique finamente o frango, o tomate, a cebola e o pimentão.</li><li>Frite o frango em uma frigideira por 10 minutos.</li><li>Adicione os vegetais, a pasta de tomate, o sal e a pimenta-do-reino à panela. ;Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.</li><li>Ferva o arroz, misture com a mistura pronta.</li><li>Esfregamos o queijo, picamos finamente as ervas e mandamos para o frango e legumes. ; ;</li><li>Espalhamos o recheio na borda do bolo e envolvemos delicadamente.</li><li>Frite um pouco de bolo dos dois lados em fogo baixo. ;As tortilhas podem ser substituídas por tacos.</li><li>Sirva com molhos e creme de leite.</li></ol>