
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Séculos atrás, a couve-flor era rara nas mesas dos ucranianos, pois o vegetal cultivado na Síria não podia ser cultivado em terras eslavas, por isso era muito caro.</p>



<p>Mas com o desenvolvimento da agricultura e o surgimento de novas tendências de alimentação saudável, a couve-flor entrou facilmente no cardápio das famílias ucranianas. E graças aos convenientes alimentos prontos , você pode saborear este produto saudável e de baixa caloria não apenas durante a estação, mas durante todo o ano.</p>



<p>Couve-flor assada com molho Béchamel e generosamente polvilhada com queijo ralado é um prato apetitoso com uma textura delicada de creme de ar e uma bela crosta marrom. ;O clássico molho francês confere ao prato uma suculência especial, enquanto o alho e o orégano adicionam um sabor picante e um aroma brilhante.</p>



<p>Para que a couve-flor fique crocante e não se desfaça durante o cozimento, adicione uma rodela de limão e alguns talos de endro à água durante o cozimento.</p>



<p>Tome especial cuidado ao preparar o molho. ;Ao refogar a farinha e a manteiga, certifique-se de que a mistura fique bem dourada. ;Para isso, frite-o apenas em fogo baixo, mexendo sempre. ;Adicione o leite aos poucos, em um fio fino para evitar grumos.</p>



<p>Couve-flor assada com molho Béchamel é perfeita para alimentos saudáveis ​​e para bebês – o prato é nutritivo, baixo em calorias e de fácil digestão.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-couve-flor-assada-com-molho-bechamel">COUVE-FLOR ASSADA COM MOLHO BÉCHAMEL</h2>



<p>Asse a couve-flor por não mais que 5 a 10 minutos para manter a maioria das vitaminas e micronutrientes.<br><br>Este é um acompanhamento saudável para servir com carne e peixe. ;No entanto, você pode apreciá-lo como uma refeição separada: uma sensação de saciedade por várias horas é garantida.</p>



<p>30 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Couve-flor</td><td>350g</td></tr><tr><td>Limão</td><td>30g</td></tr><tr><td>Bando de endro</td><td>1</td></tr><tr><td>Leite</td><td>250ml</td></tr><tr><td>Dente de alho</td><td>1</td></tr><tr><td>maionese</td><td>1 Colher de Sopa</td></tr><tr><td>Queijo duro</td><td>50g</td></tr><tr><td>Manteiga</td><td>20g</td></tr><tr><td>Farinha de trigo</td><td>20g</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Orégano</td><td>provar</td></tr><tr><td>noz-moscada</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/07/tsvitna-kapusta-beshamel-600x300_6038ae8e503fc.jpg" alt="tsvitna-kapusta-beshamel-600x300_6038ae8e503fc.jpg" class="wp-image-4585"/><figcaption>tsvitna-kapusta-beshamel-600x300_6038ae8e503fc.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS PARA FAZER</h3>



<p>1. Ferva dois litros de água, adicione os talos de endro, sal e uma rodela de limão.</p>



<p>2. Coloque a couve- flor Chef Kuhar™ em uma panela com água fervente e cozinhe por quatro minutos.</p>



<p>3. Cozinhe o molho. Derreta a manteiga em uma panela separada. Adicione a farinha peneirada e misture rapidamente, aquecendo a mistura em fogo baixo.</p>



<p>4. Depois de fritar a farinha, adicione 100 ml de leite à panela e mexa com um batedor no sentido horário. Em seguida, adicione mais 50 ml de leite, uma pitada de sal e um pouco de noz-moscada. O molho está pronto.</p>



<p>5. Coloque a couve-flor cozida em uma assadeira forrada com papel manteiga. ;Adicione o orégano e o molho Béchamel.</p>



<p>6. Rale o queijo em um ralador grosso, acrescente a maionese e o alho passados ​​por uma prensa. ;Misture bem. ;Espalhe a mistura de queijo sobre a couve-flor.</p>



<p>7. Pré-aqueça o forno a 220°C e asse a couve-flor por 4 a 5 minutos.</p>



<p><em>Sirva a couve-flor pronta imediatamente!</em></p>

COUVE-FLOR ASSADA COM MOLHO BÉCHAMEL
6038a68067e03.jpg