
<p>Prepare um lanche vegano para levar ou um lanche para o buffet da sua festa com a nossa pasta de legumes! Ervas frescas e óleo de semente de abóbora proporcionam um aroma extra.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para o sanduíche:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>8º ;Pedaço de ;torrada de sanduíche</li><li>2 ;pedaço de ;pepino</li><li>2 ;pedaço de ;tomate</li><li>2 ;pedaço de ;alface</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-a-divulgacao">Para a divulgação:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>40 ;g ;abóbora Hokkaido</li><li>40 ;g ;cenoura</li><li>40 ;g ;nabo</li><li>20 ;g ;Berinjela</li><li>20 ;g ;sementes de abóbora</li><li>2 ;colheres de sopa ;de óleo de semente de abóbora</li><li>1 ;ramos ;de salsa</li><li>1 ;pitada de ;sal</li><li>1 ;pitada de ;pimenta</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Limpe e descasque a abóbora, cenoura, berinjela e nabo e retire as sementes, se necessário. Corte os legumes em cubos e espalhe-os em uma assadeira. Leve ao forno a 165°C por 15 minutos. Asse as sementes de abóbora em uma panela em fogo médio até dourar.</li><li>Coloque os legumes cozidos no liquidificador junto com as sementes de abóbora, óleo de semente de abóbora e salsa e bata até ficar grosso. Tempere com sal e pimenta e depois coloque o creme no frigorífico e deixe arrefecer cerca de 1 hora.</li><li>Para o sanduíche, toste a torrada e depois espalhe a pasta de abóbora de um lado. Lave e corte a alface, o tomate e o pepino e depois arranque a alface. Espalhe tudo junto no sanduíche, feche e aproveite.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1206kJ14%energia</li><li>288kcal14%calorias</li><li>17g7%carboidratos</li><li>18g26%gordo</li><li>14g28%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Com pimentão e nabo: receita de creme vegetal</h2>



<p>Uma pasta feita com muitos vegetais, ervas frescas e nozes ou óleo vegetal de alta qualidade é uma alternativa saborosa à salsicha e queijo &#8211; não apenas se você for vegano. Você pode facilmente fazer a cobertura com a nossa receita de propagação de vegetais. Abóbora de Hokkaido, cenouras, pastinagas e berinjelas são primeiro cortadas em cubos e cozidas no forno. Os legumes cozidos são então amassados ​​com sementes de abóbora assadas, óleo de semente de abóbora e salsa e temperados com sal e pimenta. O sabor encorpado do creme se destaca quando espalhado em fatias de sanduíche tostadas, que depois são dobradas e cobertas com alface, tomate e pepino. </p>



<p>Você pode variar os vegetais dependendo da estação e de suas preferências – beterraba e batata-doce, por exemplo, também são adequadas! Nossa Receitas de propagação também incluem variantes com carne e peixe. Você também pode desfrutar do nosso purê de alcachofra de Jerusalém com canela e avelãs torradas frias para barrar. Descubra mais receitas de abóbora como o nosso delicioso pesto de sementes de abóbora .</p>



<h2 class="wp-block-heading">Alternativas com ovo à nossa receita de creme vegetal</h2>



<p>A nossa pasta de ovos também é recomendada para um lanche vegetariano . É feito de ovos cozidos, pepino picado, ervas picadas e mostarda quente. O Quark o torna particularmente cremoso, você pode obter o mesmo efeito com o cream cheese. A pasta de ovos combina perfeitamente com o suculento pão de centeio integral. A combinação de cream cheese, ovos, pepino, páprica e salsinha em uma deliciosa pasta destinada a rolinhos multigrãos também é muito saborosa. Tiras de cenoura, rodelas de rabanete e agrião dão frescor.</p>

Creme de abóbora e legumes
