
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Feijão verde com cogumelos em molho de creme azedo é um prato saboroso e nutritivo adequado para um almoço ou jantar saudável. ;Esta receita vem em uma série de variações, diferentes por tipos de cogumelos, espessura do molho, especiarias aromáticas e verduras.</p>



<p>O segredo deste prato consiste em grãos pré-embebidos, que ficam macios e macios no processo de cozimento. ;Os feijões preparados com antecedência também economizarão um tempo considerável para cozinhar. ;Assim, o guisado de feijão verde com cogumelos é uma opção perfeita para uma refeição rápida após um longo dia de trabalho.</p>



<p>Além de suas maravilhosas qualidades de sabor, o feijão verde também é muito saudável. ;Eles contêm proteínas e fibras e limpam perfeitamente o corpo de toxinas e resíduos, diminuindo o nível de açúcar no sangue. ;Os pratos de feijão verde tornaram-se parte integrante do cardápio dietético e vegetariano como uma deliciosa alternativa à proteína animal.</p>



<p>A receita original de feijão verde inclui porcini. ;No entanto, eles podem ser substituídos por quaisquer outros cogumelos: cogumelos de botão, cogumelos ostra, boleto de louro, boleto de bétula, boleto amarelo. ;Em vez de cogumelos frescos, também podem ser usados ​​os congelados. ;É preferível descongelá-los na geladeira para preservar seu sabor e valor nutritivo. ; ;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-ensopado-de-feijao-verde-com-cogumelos">ENSOPADO DE FEIJÃO VERDE COM COGUMELOS</h2>



<p>60 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Vagem</td><td>1 copo</td></tr><tr><td>Porcini</td><td>300g</td></tr><tr><td>Creme de leite </td><td>200g</td></tr><tr><td>Cebolas</td><td>2 p.</td></tr><tr><td>Farinha</td><td>2 colheres de sopa.</td></tr><tr><td>Óleo vegetal</td><td>2 colheres de sopa.</td></tr><tr><td>aneto</td><td>um pequeno pacote</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta preta moída</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/08/1-shutterstock_1344544499_600x300_v1-min.jpg" alt="1-shutterstock_1344544499_600x300_v1-min.jpg" class="wp-image-4936"/><figcaption>1-shutterstock_1344544499_600x300_v1-min.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">COZINHANDO</h3>



<p><strong>Estágio 1</strong></p>



<p>Primeiro, deixe o feijão verde de molho por 5 a 6 horas. ;Se possível, deixe-os na água durante a noite.</p>



<p><strong>Estágio 2</strong></p>



<p>Após a imersão, ferva o feijão até que esteja pronto em água levemente salgada. ;Junto com isso, ferva o porcini por 15 a 20 minutos. ;Os cogumelos de botão podem ser usados ​​​​crus, pois serão cozidos durante o cozimento. ;Para refogar os ingredientes, escolha uma panela funda com fundo grosso. ;Uma panela ou panela de profundidade média também serve.</p>



<p><strong>Estágio 3</strong></p>



<p>Pré-aqueça a frigideira para fritar as cebolas picadas até ficarem macias.</p>



<p>Pique os cogumelos em pedaços grandes e junte à cebola. ;Frite em fogo médio até dourar.</p>



<p><strong>Estágio 4</strong></p>



<p>Use a panela para fritar a farinha até dourar levemente, adicione o creme de leite, um pouco de sal e pimenta, misture bem e aqueça por alguns minutos (sem ferver). ;Despeje o molho nos cogumelos, adicione o feijão cozido.</p>



<p>Misture cuidadosamente todos os ingredientes, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos.</p>



<p><em>Sirva o prato quente, decorado com um ramo de endro. ;Cogumelos salgados e feijões tenros atraem até o apetite das crianças, embora não sejam grandes amantes de vegetais. ;Apreciar!</em></p>

ENSOPADO DE FEIJÃO VERDE COM COGUMELOS
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