
<p>Prato agridoce com um toque asiático: experimente nossas tiras de frango marinadas com gengibre, pimenta, gergelim e abacaxi fresco &#8211; prontas em 40 minutos!</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para o fatiado</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>400 ;g ;de peito de frango</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a marinada:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;pedaço de ;gengibre do tamanho de uma noz</li><li>1 ;Pimenta malagueta, vermelha</li><li>2 ;colheres de sopa ;de óleo de gergelim, prensado a frio</li><li>2 ;colheres de sopa ;de geleia de damasco</li><li>4 ;colheres de sopa ;de molho de soja</li><li>1 ;colheres de sopa ;de vinagre</li><li>1 ;colher de chá ;de amido de milho</li><li>pimenta, grosso</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-os-acompanhamentos">Para os acompanhamentos:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>2 ;cenoura</li><li>1 ;pimentão, amarelo</li><li>1 ;páprica, vermelho</li><li>2 ;cebolinha</li><li>4 ;Fatias ;de polpa de ananás, frescas</li><li>2 ;colheres de sopa ;de gergelim</li><li>2 ;colheres de sopa ;de óleo de gergelim, prensado a frio</li><li>Pimenta</li><li>sal</li><li>250 ;gramas ;de arroz</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>MARINADO Corte o peito de frango em tiras finas.</li><li>MARINADO Descasque e pique finamente ou rale o gengibre. Retire as sementes do pimentão e pique finamente. Use luvas descartáveis.</li><li>MARINADO Misture todos os ingredientes para a marinada e deixe o frango marinar por 15 minutos.</li><li>Corte as cenouras em cubos, corte os pimentos em tiras, corte as cebolas com o verde em secções de 2 cm.</li><li>Corte o abacaxi fresco. Lave as sementes de gergelim e asse-as em uma panela alta enquanto ainda estão molhadas. Quando as sementes começarem a estourar e ficarem amarelas douradas, elas estão prontas. De qualquer forma, retire as sementes de gergelim da panela, pois as sementes escurecerão e reserve.</li><li>Unte a panela com 1 colher de sopa de óleo de gergelim, adicione 1 gota de água quando começar a chiar, refogue a carne com a marinada em fogo médio por 3-4 minutos. Coloque a carne em uma tigela com o molho e reserve. Aqueça o óleo restante em fogo médio, refogue as cenouras por 1 minuto, adicione os pimentões e refogue por mais um minuto, adicione a cebola e o dente de alho esmagado e refogue por mais 2 minutos.</li><li>Devolva a carne aos legumes com o molho. Tempere com sal e pimenta a gosto, dobre o abacaxi e polvilhe com as sementes de gergelim dourado.</li><li>Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e sirva com ele.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2416kJ29%energia</li><li>577kcal29%calorias</li><li>82g32%carboidratos</li><li>12g17%gordo</li><li>32g64%proteína</li></ul>



<p></p>

Fatiado com abacaxi
