
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>O fondant de chocolate é uma sobremesa francesa única. Sua principal característica é um núcleo líquido envolto em casca arejada com uma crosta crocante. Tem um sabor fantástico sem quaisquer adições. No entanto, você apreciará especialmente a massa de pão de ló de chocolate e o ganache brilhante com uma bola de sorvete branco clássico . </p>



<p>Essa combinação cria um contraste de sabor e cor incrivelmente apetitoso e parece nos levar para o coração de Paris: onde se encontram os sons tranquilos do retrô francês, as luzes da Torre Eiffel e restaurantes finos com luz suave romântica&#8230;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-delicado-fondant-de-chocolate-com-uma-bola-de-sorvete">DELICADO FONDANT DE CHOCOLATE COM UMA BOLA DE SORVETE</h2>



<p>Ao preparar o fondant de chocolate, é importante ajustar a temperatura corretamente e retirar os pastéis do forno a tempo. Caso contrário, a &#8216;lava&#8217; de chocolate dentro do fondant secará e a sobremesa se transformará em um bolo comum: ainda saboroso e rico, mas sem o recheio líquido.<br><br>Você também pode congelar um cubo de ganache de chocolate e colocá-lo dentro da massa de pão preparada antes de assar, para que o núcleo líquido flua efetivamente ao cortar o fondant.<br><br>Para fazer fondant de chocolate, escolha chocolate amargo com alto teor de grãos de cacau. Ele dará à sobremesa um aroma rico de café acabado de fazer e um sabor aveludado luxuoso. E eles serão brilhantemente complementados por um sorvete 100% leve e macio da RudTM!</p>



<p>20 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>chocolate preto</td><td>90g</td></tr><tr><td>Açúcar</td><td>25g</td></tr><tr><td>Manteiga Khutorok, 73%, </td><td>30g</td></tr><tr><td>Farinha de trigo</td><td>25g</td></tr><tr><td>Ovo</td><td>1</td></tr><tr><td>Cacau em pó</td><td>5g</td></tr><tr><td>100% Sorvete </td><td>1 colher</td></tr><tr><td>Cobertura de chocolate</td><td>gostar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/07/shokoladnyi-fondan-600x300_5f2d431d9f2d3.jpg" alt="shokoladnyi-fondan-600x300_5f2d431d9f2d3.jpg" class="wp-image-4682"/><figcaption>shokoladnyi-fondan-600x300_5f2d431d9f2d3.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS PARA FAZER</h3>



<p><strong>Passo 1</strong></p>



<p>Triture a barra de chocolate em pedaços e coloque-os em uma tigela funda junto com a manteiga. ;Coloque em banho-maria e derreta.</p>



<p><strong>Passo 2</strong></p>



<p>Bata os ovos e o açúcar no liquidificador, despeje a mistura na massa de chocolate derretido e misture bem.</p>



<p><strong>etapa 3</strong></p>



<p>Adicione a farinha e misture novamente. ;A massa deve ficar lisa, viscosa e sem grumos.</p>



<p><strong>Passo 4</strong></p>



<p>Unte as assadeiras com manteiga, polvilhe com cacau. ;Sacuda o excesso de pó.</p>



<p><strong>Etapa 5</strong></p>



<p>Encha as assadeiras com massa até 2/3 do volume e não até o topo, pois o fondant aumentará um pouco ao assar.</p>



<p><strong>Etapa 6</strong></p>



<p>Pré-aqueça o forno a 190°C e asse o fondant por 5 a 7 minutos. ;O topo deve subir e o meio deve permanecer líquido.</p>



<p><strong>Etapa 7</strong></p>



<p>Cubra o fondant com um pires, vire e retire da forma.</p>



<p>Decore com uma bola de Sorvete 100% e, opcionalmente, adicione um pouco de cobertura de chocolate.</p>



<p><em>Apreciar!</em></p>

FONDANT DE CHOCOLATE COM SORVETE
5f2d3d16773c4.jpg