
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Goulash é um prato tradicional húngaro, uma sopa grossa. ;O goulash é frequentemente chamado de ensopado de carne que contém muitas cebolas, páprica, batatas e carne. ;Os húngaros também servem goulash com csipetke, pequenos pedaços de massa que são um pouco como bolinhos ucranianos.</p>



<p>Goulash raramente é feito estritamente para a receita. ;A maioria dos ingredientes pode ser facilmente substituída. ;Por exemplo, você pode usar carne de porco ou cordeiro em vez de carne bovina, alho-poró em vez de cebola e khmeli suneli em vez de páprica.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-goulash-classico-com-creme-de-leite-e-legumes">GOULASH CLÁSSICO COM CREME DE LEITE E LEGUMES</h2>



<p>Goulash é um prato tradicional húngaro, uma sopa grossa.</p>



<p>120 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Carne</td><td>600g</td></tr><tr><td>Batatas</td><td>4</td></tr><tr><td>Cebolas</td><td>3</td></tr><tr><td>Cenouras</td><td>2</td></tr><tr><td>Pasta de tomate</td><td>100g</td></tr><tr><td>Páprica</td><td>20g</td></tr><tr><td> Sour Cream</td><td>100g</td></tr><tr><td>Óleo vegetal</td><td>50g</td></tr><tr><td>Água ou caldo</td><td>3 xícaras</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/08/1_600x300.jpg" alt="1_(600x300).jpg" class="wp-image-4778"/><figcaption>1_(600&#215;300).jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS PARA FAZER ISSO</h3>



<p><strong>Passo 1</strong></p>



<p>A melhor carne para fazer goulash é a vitela: lombo, lâmina de ostra ou lombo.</p>



<p>Lave a carne com água morna, deixe secar em papel toalha e corte em pedaços de 30-40 g.</p>



<p><strong>Passo 2</strong></p>



<p>Descasque as cebolas e pique-as finamente. ;Frite-os em uma pequena quantidade de óleo até ficarem macios.</p>



<p><strong>etapa 3</strong></p>



<p>Adicione a carne às cebolas, sal a gosto e polvilhe generosamente com páprica doce moída. ;A cor do goulash depende da quantidade de páprica. ;Adicione as cenouras fatiadas. ;Sele a carne por 3 a 4 minutos.</p>



<p><strong>Passo 4</strong></p>



<p>Coloque a carne e os legumes em uma panela de fundo grosso e despeje três copos de água ou caldo. ;Cubra a panela com uma tampa e deixe o prato cozinhar por uma hora.</p>



<p><strong>Etapa 5</strong></p>



<p>Descasque as batatas, corte-as em cubos e junte-as à carne já cozinhada. ;Coloque um pouco de pasta de tomate ou alguns tomates maduros picados. ;Adicione o creme de leite e mexa o goulash. ;Se a sopa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de água ou caldo.</p>



<p><strong>Etapa 6</strong></p>



<p>Cozinhe a carne por mais 20-25 minutos antes que as batatas estejam cozidas. ;Retire do fogo quando as batatas estiverem levemente cozidas e parcialmente misturadas ao molho.</p>



<p><em>Sirva quente com salsa. ;Apreciar!</em></p>

GOULASH COM LEGUMES
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