
<p>Experimente a nossa receita de Ensopado de Lentilha com Kassler para uma refeição irlandesa recheada e rica em fibras. Use Guinness para inchar as lentilhas.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h2>



<ul class="wp-block-list"><li>150 ;ml ;cerveja, escura</li><li>150 ;g ;prato de lentilhas</li><li>150 ;gramas ;de cebola</li><li>120 ;alho- ;poró</li><li>150 ;g ;Cenouras</li><li>120 ;g ;aipo</li><li>300 ;g ;batata, ceroso</li><li>300 ;g ;Kasselernacken, roh</li><li>2 ;ramos ;de tomilho</li><li>300 ;ml ;Gemüsefond</li><li>sal</li><li>Pimenta</li><li>150 ;g ;salsichas</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Coloque cerveja (por exemplo, Guinness) e 150 ml de água em uma tigela com as lentilhas e deixe inchar por 2 horas.</li><li>Descasque a cebola, limpe e lave o alho francês, descasque a cenoura, o aipo e as batatas. Corte a cebola em rodelas finas, o alho francês em rodelas finas, fatie a cenoura, corte o aipo em cubos pequenos e corte a batata em cubos de cerca de 1,5 cm.</li><li>Coloque o Kasseler com o tomilho em uma panela de tamanho adequado, cubra com o caldo de legumes e deixe ferver lentamente. Adicione as lentilhas com o líquido, sal e pimenta e cozinhe por 30 minutos. Adicione um pouco mais de caldo se necessário.</li><li>Retire e reserve. Adicione os legumes preparados, cozinhe por mais 20 minutos.</li><li>Corte o Kasseler em cubos de cerca de 1 cm e corte as salsichas em rodelas. Adicione ambos às lentilhas e aqueça. Prove novamente.</li><li>Disponha e sirva o ensopado de lentilhas.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1934kJ23%energia</li><li>462kcal23%calorias</li><li>39g15%carboidratos</li><li>19g27%gordo</li><li>31g62%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Ensopado de lentilha com receita Kassler &#8211; refeição rica em proteínas</h2>



<p>As lentilhas são leguminosas e possuem uma alta porcentagem de proteína vegetal. Eles também são ricos em fibras, enchem você rapidamente e estimulam a digestão. Como as lentilhas também têm um alto teor de vitamina B colina e magnésio &#8211; uma combinação que, em conjunto com a proteína, aumenta a queima de gordura &#8211; elas são consideradas auxiliares de perda de peso. Mais uma razão para experimentar a nossa receita irlandesa de guisado de lentilhas com Kassler, também conhecido como Kasseler.</p>



<p> Em vez de apenas mergulhar as lentilhas em água, deixe-as de molho em uma mistura de água e cerveja – como a Guinness – por duas horas antes de fervê-las com legumes para fazer um ensopado e adicionar o Kassler e as salsichas no final. Gosta de um deleite exótico do guisado? Não deixe de experimentar nosso ensopado de amendoim africanocom frango ou nossa feijoada com nossa receita de feijoada !</p>



<h2 class="wp-block-heading">Alternativas ao ensopado de lentilhas com receita Kassler</h2>



<p>Aliás, as lentilhas são parte integrante da culinária local em muitas partes do mundo e ali são combinadas com uma grande variedade de temperos: Em nossa receita de guisado de repolho com curry , por exemplo, tempere as lentilhas com curry e pimenta. E nossa salada de lentilha beluga contém suco de laranja, vinagre balsâmico, pimenta e tofu defumado.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Grão de bico em vez de guisado de lentilha</h2>



<p>Muitos ensopados sofisticados podem ser preparados com lentilhas, como nosso ensopado de lentilhas com linguiças de repolho . O grão de bico é tão versátil, saboroso e saudável quanto as lentilhas. Em nossa receita de ensopado de grão de bico, prepare as leguminosas com filé cozido, tomate e cenoura. O aroma inconfundível do prato, no qual você usa grão de bico seco, é criado por cravo, bagas de zimbro, cominho, pimenta e pesto de manjericão e avelã. Dica: Se você estiver com pressa e não tiver tempo de ficar de molho, pode usar grão-de-bico em lata ou em conserva em vez de grão-de-bico seco. Estes estão prontos para processamento adicional em apenas alguns minutos.</p>

Guisado de lentilha irlandesa
