
<p>É Halloween! É nesta ocasião que revelamos três receitas doces para servir com sobremesa ou como snack. Brownie, bolo de maçã e canela e cidra quente, há muito para desfrutar!</p>



<p>Você já tirou o seu melhor terno  ? Sua mesa, decorada com uma abóbora feia esculpida , está pronta? Só resta uma coisa a fazer: o menu. Opte por verrines e um parmentier super gourmet para satisfazer o apetite dos seus convidados. E para a sobremesa, escolha uma das três receitas a seguir. </p>



<p>Desenterradas no livro Kitchen Witch (ed. Webedia Books) de Éloïse Méhard e Mathilde Fachan, <strong>essas receitas que combinam gula e feitiçaria têm tudo para agradar</strong>. Você é mais uma pessoa de sobremesa de chocolate? </p>



<p>Neste caso, é o brownie e seus pequenos fantasmas para você. E se preferir fruta, o bolo de maçã e canela irá deliciar o seu paladar. Por fim, para terminar com uma nota mais leve, delicie-se com um copo de cidra quente e sirva com pequenos biscoitos amanteigados.</p>



<p><strong>⋙ Nossas melhores receitas para guloseimas super assustadoras para o Halloween</strong></p>



<h2 class="wp-block-heading" id="8tvi6">A receita do brownie e seus pequenos fantasmas</h2>



<p>Mime-se rapidamente com este brownie, antes que seus pequenos fantasmas desapareçam. Este é o bolo perfeito para a sua festa de Halloween.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/11/receita-Halloween.jpg" alt="" class="wp-image-5290"/></figure>



<p><strong>Ingredientes para 4 a 6 pessoas:</strong></p>



<p>Para os brownies:</p>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;g de noix de pécan</li><li>200 ;g de chocolat noir</li><li>115 ;g de margarine (en plaquette)</li><li>150g de purê de abobrinha</li><li>200 ;g de sucre blanc</li><li>110 ;g de sucre brun</li><li>1 Colher de Sopa. ;colher de sopa de extrato líquido de baunilha</li><li>60 ;g de cacao en poudre non sucré</li><li>120 ;g de farine</li><li>1 cuil. à café de gomme de guar</li><li>100g de chocolate branco vegano</li></ul>



<p>Para o glacê fantasma:</p>



<ul class="wp-block-list"><li>35g de aquafaba reduzida</li><li>200g de açúcar de confeiteiro</li><li>O suco de um limão</li><li>1 caneta culinária preta</li></ul>



<p><strong>Os passos da receita:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li><strong>Comece preparando o brownie. ;</strong>Pré-aqueça o forno a 200°C. ;Asse as nozes em uma assadeira até ficarem perfumadas e levemente douradas, cerca de 10 minutos. ;Pique e reserve.</li><li>Abaixe a temperatura do forno para 170°C. ;Derreta o chocolate com a margarina ;<a href="https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/guides-cuisine/bain-marie-nos-conseils-pour-bien-le-reussir-2113930">em banho-maria</a> ;. ;Ao mesmo tempo, bata o purê de butternut com os açúcares e a baunilha até que os açúcares se dissolvam. ;Incorpore delicadamente a margarina e o chocolate derretidos a esta preparação, sem bater. ;Adicione o cacau em pó peneirado assim como a farinha e a goma guar, em seguida misture até que tudo fique homogêneo. ;Adicione as nozes pecan e o chocolate branco triturado. ;Despeje a mistura em uma forma de brownie e leve ao forno à meia altura por exatos 30 minutos. ;Deixe esfriar completamente antes de desenformar. ;O lado liso do brownie deve ficar por cima.</li><li><strong>Em seguida, faça o glacê fantasma</strong> ;. ;Prepare um glacê real batendo o suco de grão de bico até que comece a espumar. ;Adicione o açúcar em 3 ou 4 vezes e despeje o suco de limão. ;Continue batendo até a mistura engrossar e, em seguida, coloque-a em um saco de confeitar com um bico.</li><li>Desenhe pequenos fantasmas de glacê real no brownie, depois espere secar para desenhar olhos, mãos e o que mais você quiser usando a caneta culinária preta.</li></ol>



<h2 class="wp-block-heading" id="dtrdr">Receita de bolo de especiarias de maçã</h2>



<p>Esta sobremesa com sabores de outono tem tudo. ;Maçã e canela combinam-se para um bolo ultra saboroso, para partilhar sem moderação.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Receita-de-bolo-de-especiarias-de-maca-727x1024.jpg" alt="" class="wp-image-5289"/></figure>



<p><strong>Ingredientes para 6 a 8 pessoas:</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>3 maçãs grandes</li><li>150 ;g de farine de blé</li><li>130 ;g de sucre roux</li><li>1 saqueta de fermento em pó (ou seja, 11 g)</li><li>125 ml de óleo neutro</li><li>1 Colher de Sopa. ;canela</li><li>½ colher de chá. ;cardamomo em pó</li><li>½ colher de chá. ;gengibre moído</li><li>150g de compota de maçã (ou 3 ovos)</li><li>1 pitada de sal</li></ul>



<p><strong>Os passos da receita:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de aro removível ou uma forma de bolo inglês.</li><li>Lave e descasque as maçãs, depois pique-as grosseiramente. ;Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e as especiarias e adicione a pitada de sal.</li><li>Misture o óleo e a compota (ou ovos) em outra tigela. ;Peneire a mistura em pó sobre o último, misturando tudo com uma colher de pau grande.</li><li>Adicione os pedaços de maçã e dê três colheres. ;Despeje a mistura na forma e bata vigorosamente na superfície de trabalho para distribuir a preparação. ;Asse por 35 a 45 minutos, dependendo da potência do seu forno, em calor de convecção. ;O bolo está pronto quando a ponta de uma faca sair limpa.</li></ol>



<p><strong>Dica:</strong> ;para fazer este mesmo bolo sem glúten, substitua a farinha de trigo por 60 g de farinha de trigo sarraceno, 40 g de farinha de batata-doce e 50 g de amido de milho e 1 colher de sopa. ;goma de guar.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="1eg1o">Receita de cidra de maçã quente</h2>



<p>Acompanhe a cidra quente com alguns biscoitos de Halloween. ;Mas também pode servir com uma das sobremesas anteriores.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Receita-de-cidra-de-maca-quente-727x1024.jpg" alt="" class="wp-image-5288"/><figcaption>Receita de cidra de maçã quente</figcaption></figure>



<p><strong>Ingredientes para 4 xícaras grandes:</strong></p>



<ul class="wp-block-list"><li>cidra doce</li><li>O suco de dois limões</li><li>80 cl de sumo de maçã</li><li>A raspa de dois limões</li><li>A raspa de duas laranjas</li><li>4 colheres de sopa. ;xarope de açúcar</li><li>Canela em pó</li><li>4 paus de canela</li><li>4 estrelas de anis</li><li>Alguns pedaços de maçã</li></ul>



<p><strong>Os passos da receita:</strong></p>



<ol class="wp-block-list"><li>Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos.</li><li>Despeje em uma caneca ou caneca e aproveite.</li></ol>