
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Lasanha é um prato tradicional italiano, que existe em muitas variações. ;O recheio de lasanha é feito de carne picada, frutos do mar, legumes, espinafre. ;Oferecemos-lhe a receita clássica de lasanha à bolonhesa amada por gourmets de todo o mundo.</p>



<p>A lasanha de carne é considerada o prato de assinatura da cultura alimentar italiana. ;Um suculento molho bolonhesa, delicado e cremoso molho Bechamel, massa elástica Al Dente, queijo parmesão picante trarão o verdadeiro sabor italiano à sua própria cozinha.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-lasanha-a-bolonhesa-com-molho-bechamel">LASANHA A BOLONHESA COM MOLHO BÉCHAMEL</h2>



<p>Lasanha à bolonhesa leva muito tempo para fazer. ;Afinal, você tem que fazer dois molhos, ferver as folhas de lasanha, depois juntar o prato e assar no forno. ;Portanto, considere fazer uma grande porção; ;sobras podem ser armazenadas no freezer. ;A lasanha pode ser congelada e aquece instantaneamente no micro-ondas quando você precisa de um jantar rápido e saboroso.</p>



<p>120 minutos Duro Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td><strong>Principal:</strong></td><td></td></tr><tr><td>Folhas de lasanha</td><td>12 peças</td></tr><tr><td>queijo parmesão</td><td>200g</td></tr><tr><td><strong>Molho à bolonhesa:</strong></td><td></td></tr><tr><td>Carne moida</td><td>500g</td></tr><tr><td>Tomates</td><td>3</td></tr><tr><td>Cebola</td><td>1</td></tr><tr><td>Alho</td><td>2 cravos</td></tr><tr><td>Molho de tomate</td><td>3 colheres de sopa</td></tr><tr><td>Azeite</td><td>4 colheres de sopa</td></tr><tr><td>Salsinha</td><td>1 molho</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta</td><td>provar</td></tr><tr><td><strong>Bechamel sauce:</strong></td><td></td></tr><tr><td>Leite</td><td>800ml</td></tr><tr><td>Manteiga Khutorok Selianskyi </td><td>100g</td></tr><tr><td>Farinha</td><td>3 colheres de sopa</td></tr><tr><td>noz-moscada</td><td>¼ ts</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/08/lazannya.jpg" alt="lazannya.jpg" class="wp-image-4854"/><figcaption>lazannya.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>PASSOS PARA FAZER ISSO</strong></h3>



<p><strong>Estágio 1</strong></p>



<p>Prepare o molho à bolonhesa. ;Descasque a cebola, pique-a finamente e frite em azeite. ;Adicione a carne moída, o alho, o sal e a pimenta. ;Frite por 15 min. ;Escalde os tomates, corte-os em pedaços pequenos e adicione à carne moída pronta. ;Despeje o molho de tomate na mistura. ;Misture bem os ingredientes, cubra com a tampa e cozinhe por 20 min. ;Retire do fogo e acrescente as ervas picadas.</p>



<p><strong>Estágio 2</strong></p>



<p>O molho Bechamel requer uma panela de fundo grosso. ;Comece a aquecer, derreta a manteiga e adicione a farinha. ;Misture bem todos os ingredientes. ;Despeje o leite aos poucos. ;Continue mexendo o molho. ;Adicione sal, pimenta e noz-moscada. ;Leve ao fogo e retire do fogo. ;O molho deve ter a textura de creme de leite líquido. ;Lembre-se de que ele ficará mais espesso quando resfriado.</p>



<p><strong>Estágio 3</strong></p>



<p>Ferva as folhas de lasanha em água fervente por 2 a 3 minutos e seque em papel toalha. ;Coloque no máximo duas folhas de cada vez, pois elas podem grudar.</p>



<p><strong>Estágio 4</strong></p>



<p>Pegue uma forma (no nosso caso, 20&#215;20 cm), despeje uma pequena quantidade do molho Bechamel no fundo. ;Em seguida, coloque as folhas de lasanha, o molho bolonhesa e novamente o molho Bechamel. ;Faça de 5 a 6 camadas assim. ;Espalhe o molho Bechamel sobre as folhas de cima e polvilhe com queijo parmesão ralado.</p>



<p><strong>Estágio 5</strong></p>



<p>Pré-aqueça o forno a 180 graus. ;Asse o prato por 30 a 40 min. ;Retire a lasanha pronta do forno e deixe em temperatura ambiente por 10 min. ;Durante esse tempo, os molhos vão endurecer e você pode facilmente cortar a lasanha em pedaços.</p>



<p><em>Apreciar!</em></p>

LASANHA DE CARNE CLÁSSICA
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