
<p>Cuscuz diferenciado: cuscuz frutado com frutas vermelhas e calda de caramelo caseira.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para o molho:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>4 ;colheres de ;açúcar</li><li>60 ;ml ;de creme</li><li>um pouco ;de sal marinho</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-a-salada">Para a salada:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>250 ;g ;cuscuz</li><li>250 ;ml ;de suco de maçã</li><li>2 ;colheres ;de óleo de coco</li><li>100 ;g ;framboesas (framboesas congeladas alternativamente)</li><li>50 ;gramas ;de morangos</li><li>100 ;g ;groselha, fresca</li><li>100 ;gramas ;de amoras</li><li>100 ;gramas ;de mirtilos</li><li>2 ;colheres de ;açúcar</li><li>pitada ;de sal marinho</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Ferva o sumo de maçã com uma pitada de sal marinho, retire do lume, junte o cuscuz e tape e deixe inchar durante pelo menos 3minutos. Siga as instruções da embalagem aqui. Em seguida, afofe o cuscuz com um garfo e adicione o óleo de coco e misture. Em seguida, refrigere.</li><li>Lave as bagas, classifique, arranque groselhas, morangos quartos. Separe algumas frutas bonitas. Misture as frutas restantes com 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela e deixe descansar por 15 minutos.</li><li>Misture delicadamente a mistura de frutas no cuscuz. Coloque de lado.</li><li>Para a calda de caramelo, coloque as 4 colheres de açúcar em uma panela e espalhe uniformemente sobre o fundo da panela. Em seguida, derreta o açúcar em fogo médio. Não mexa ainda.</li><li>Quando o açúcar estiver líquido, comece a adicionar o creme gota a gota. Mexa vigorosamente com um batedor para evitar a formação de grumos de caramelo. Incorpore o creme completamente. Em seguida, retire a panela do fogo e tempere o molho com um pouco de sal marinho. Importante: o caramelo fica muito quente, nunca coloque o dedo no molho, mas espere esfriar um pouco. O açúcar não deve ficar muito escuro ou o molho ficará amargo.</li><li>Coloque a salada de cuscuz em um prato grande, decore com as frutas restantes e despeje o molho sobre elas.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2156kJ26%energia</li><li>515kcal26%calorias</li><li>77g30%carboidratos</li><li>16g23%gordo</li><li>9g18%proteína</li></ul>



<p></p>

Mistura de cuscuz
