
<p>Com os nossos muffins de banana e chocolate vai colocar um sorriso no rosto dos seus convidados &#8211; preparados em pouco menos de uma hora, os suculentos mini bolos também são verdadeiros geradores de bom humor na versão vegan.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para o Glaze:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;g ;chocolate amargo</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-a-massa">Para a massa:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>250 ;g ;de farinha de trigo</li><li>20 ;g ;cacau em pó</li><li>1 ;colher de chá de ;bicarbonato de sódio</li><li>1/2 ;colher de ;canela</li><li>3 ;ovo</li><li>5 ;g ;Adoçante Stevia</li><li>50 ;gramas ;de açúcar de cana</li><li>200 ;g ;iogurte natural</li><li>6 ;colheres de ;leite</li><li>100 ;ml ;de óleo vegetal</li><li>3 ;banana madura</li><li>30 ;g ;cranberries, secos</li></ul>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Coloque a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e a canela em uma tigela e misture.</li><li>Em uma segunda tigela, misture os ovos, a estévia, o açúcar de cana cru, o iogurte, o leite e o óleo.</li><li>Descasque as bananas e corte-as em cubos pequenos (rende cerca de 350 g). Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa lisa. Junte as bananas e os cranberries picados.</li><li>Divida a massa uniformemente entre as assadeiras. Coloque em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus de calor superior / inferior (forno de 160 graus) por 25-30 minutos. faça um teste de palito.</li><li>Retire do forno, coloque sobre uma grade e deixe esfriar.</li><li>Derreta o chocolate em banho-maria e despeje sobre os muffins.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1009kJ12%energia</li><li>241kcal12%calorias</li><li>32g12%carboidratos</li><li>10g14%gordo</li><li>5g10%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Muffins com frutas: receitas que te fazem feliz</h2>



<p>Bolos, biscoitos e outros doces não apenas têm um sabor delicioso, mas também contêm substâncias que podem elevar nosso ânimo. Isso inclui a serotonina, que também é conhecida como o hormônio da felicidade. Especialmente na estação escura, o corpo produz menos devido à falta de luz. Chocolate e bananas são ricos em triptofano, um bloco de construção da serotonina. Além disso, quando você come deliciosos muffins de banana com chocolate, o neurotransmissor dopamina é liberado – e também levanta o seu ânimo. Então aproveite suas pequenas recompensas, sejam muffins doces com banana e mirtilos suculentos ou variantes de chocolate como nossos muffins de chocolate com morangos frescos. A propósito, você também pode comer nosso pão de banana veganoAsse em forminhas de muffin para obter doces. Tente agora!</p>



<h2 class="wp-block-heading">Prepare a massa de muffins de forma rápida e fácil</h2>



<p>A massa básica para os mini bolos requer poucos ingredientes e é misturada muito rapidamente. ;Tudo o que você precisa fazer é misturar a farinha, o açúcar, o fermento em pó e um pouco de sal e misturar aos ovos batidos fofos, leite ou soro de leite coalhado e óleo ou manteiga derretida. ;Outros ingredientes podem ser adicionados como desejar. ;Para uma criação de muffins frutados, experimente a nossa receita de muffins de marmelo e avelã, por exemplo, ou use frutas da época, como framboesas, morangos e ameixas. ;Para muffins veganos de banana com chocolate e outros bolos, basta substituir o leite de vaca por alternativas à base de plantas feitas de soja, aveia ou arroz e deixar de fora os ovos. ;Muffins veganos são particularmente suculentos se você adicionar um pouco de molho de maçã.</p>

Muffins de banana com chocolate
