
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Adicione alguns toques asiáticos à sua dieta diária e cozinhe um delicioso pilaf com frango, cogumelos e legumes. ;No entanto, use bulgur e não arroz! ;É um grão de trigo muito nutritivo e saudável que é muito popular nos países asiáticos.</p>



<p>Você não precisa enxaguar o bulgur antes de cozinhar, pois ele ferve rapidamente e combina perfeitamente com carne, cogumelos, legumes e especiarias. ;Cozinheiros experientes aconselham a grelhar o bulgur em óleo ou manteiga antes de adicionar a água fervente a ele para tornar o pilaf quebradiço.</p>



<p>Devido ao alto teor de proteínas, manganês e gorduras saudáveis, o bulgur é recomendado para crianças, vegetarianos e pessoas que estão perdendo peso. ;Bulgur faz você se sentir saciado, estimula o sistema imunológico e melhora a digestão.</p>



<p>Quando combinado com legumes suculentos, frango tenro e cogumelos, é um prato perfeito para um fim de semana com a família ou amigos. ;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-bulgur-com-frango-cogumelos-e-legumes">BULGUR COM FRANGO, COGUMELOS E LEGUMES</h2>



<p>Emocionante pilaf asiático com cogumelos e frango rapidamente matará sua fome, mas antes mesmo disso&#8230; o cheiro de especiarias encherá toda a casa, fazendo com que sua família vá para a cozinha. ;E a melhor parte é que a receita pode ser alterada a cada vez, adicionando diferentes vegetais e temperos a gosto.</p>



<p>40 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Bulgur</td><td>1/2 xícaras</td></tr><tr><td>Peito de frango</td><td>300g</td></tr><tr><td>Pimenta Doce</td><td>1</td></tr><tr><td>Cogumelos de botão</td><td>200g</td></tr><tr><td>Cenoura</td><td>1</td></tr><tr><td>Ervilhas verdes congeladas </td><td>100g</td></tr><tr><td>cebola vermelha</td><td>1</td></tr><tr><td>Óleo</td><td>50g</td></tr><tr><td>Manteiga </td><td></td></tr><tr><td>Tomilho</td><td>3 raminhos</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta-caiena</td><td>pitada</td></tr><tr><td>Salsa ou coentro</td><td>monte</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/08/Bulgur-600x300-1.jpg" alt="Bulgur-600x300.jpg" class="wp-image-4753"/><figcaption>Bulgur-600&#215;300.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">COZINHANDO</h3>



<p><strong>Passo 1</strong></p>



<p>Despeje três copos de água em uma panela e leve para ferver. ;Adicione o bulgur e o sal e cozinhe em fogo baixo bem tampado por 20 minutos.</p>



<p><strong>Passo 2</strong></p>



<p>Enquanto o bulgur cozinha, prepare os legumes. ;Descasque a cebola, lave e corte-a da forma que desejar. ;Corte o peito de frango em pedaços pequenos. ;Corte a pimenta em tiras finas. ;Rale a cenoura e corte os cogumelos.</p>



<p><strong>Etapa 3</strong></p>



<p>Coloque um pouco de óleo na panela e aqueça. ;Grelhe a cebola e a cenoura. ;Adicione o frango e os cogumelos e frite por 10 minutos. ;Adicione as ervilhas, o tomilho e a pimenta. ;Misture tudo bem e refogue bem tampado por 3 minutos.</p>



<p><strong>Passo 4</strong></p>



<p>Adicione o bulgur cozido à mistura de legumes e frango. ;Misture os ingredientes e cozinhe por mais 2 minutos. ;Desligue o fogo e adicione uma noz de manteiga. ;Deixe o pilaf por 10 minutos.</p>



<p><em>Polvilhe o bulgur cozido com verduras frescas e aprecie o sabor picante deste prato asiático perfumado!</em></p>

PILAF DE BULGUR ASIÁTICO
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