
<p>Muitos pratos de fast food são melhores do que sua reputação. Por exemplo, experimente esta receita de pizza de berinjela, onde a &#8220;base de pizza&#8221; consiste em fatias de berinjela assadas, cobertas com muitos ingredientes deliciosos. delicioso!</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para a quarta cobertura:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;pimentões vermelhos ;pequenos</li><li>100 ;gramas ;de mussarela</li><li>8º ;Fatias ;de chouriço</li><li>2 ;colheres de sopa ;de molho de soja</li><li>1 ;colheres ;de pasta de tomate</li><li>2 ;colheres de sopa ;de óleo de gergelim</li><li>1 ;pitada de ;açúcar</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a terceira cobertura:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;palito ;de cebolinha</li><li>3 ;cogumelo, marrom</li><li>1 ;colher de chá ;de orégano, seco</li><li>50 ;g ;pinhões</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o segundo recheio:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;dente de alho</li><li>2 ;tomate de videira ;de tamanho médio</li><li>12 ;folhas ;de manjericão</li><li>120 ;g ;ricota</li><li>60 ;gramas ;de parmesão</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a primeira cobertura:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;g ;feta</li><li>4 ;Folhas ;de hortelã fresca</li><li>1 ;colheres de sopa ;de gergelim</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-a-pizza-de-berinjela">Para a pizza de berinjela:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>900 ;g ;Berinjela</li><li>1/2 ;Limão orgânico, o suco dele</li><li>3 ;colheres de sopa ;de azeite</li><li>1 ;pitada de ;sal</li><li>1 ;pitada de ;pimenta</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Pré-aqueça o forno a 160 graus de circulação de ar (180 de calor superior/inferior). Forre a assadeira com papel manteiga.</li><li>Lave as berinjelas e retire os talos. Corte a berinjela em fatias de espessura uniforme e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Lave o limão, corte ao meio e esprema. Regue o suco e o azeite sobre as fatias de berinjela. Tempere com sal e pimenta. Asse no forno na prateleira do meio por 15-18 minutos, retire.</li><li>Junte 4&#215;4 coberturas diferentes. Para a primeira cobertura, esfarele o queijo feta e espalhe sobre 4 fatias de berinjela. Lave a hortelã, seque entre duas folhas de papel de cozinha e coloque sobre o queijo feta. Polvilhe sementes de gergelim por cima.</li><li>Para a segunda cobertura, descasque e pique finamente o alho. Lave os tomates, corte o miolo e corte em fatias finas. Lave o manjericão e seque entre duas folhas de papel de cozinha. Fatie finamente o parmesão. Cubra 4 fatias de berinjela com uma colher de chá cheia de ricota, uma fatia de tomate, um pouco de alho, uma folha de manjericão e um pouco de parmesão ralado.</li><li>Para a terceira cobertura, lave as cebolinhas, retire as raízes e corte em rolinhos finos. Limpe os cogumelos, encurte os talos se necessário e corte em fatias. Cubra quatro fatias de berinjela com 1-2 colheres de chá de ricota, rolinhos de cebolinha, duas fatias de cogumelos, pinhões e tempere com um pouco de orégano.</li><li>Para a quarta cobertura, lave os pimentões, corte o talo e o miolo e corte em tiras pequenas. Escorra a mussarela e corte em fatias grossas. Misture o molho de soja, pasta de tomate e óleo de gergelim, adicione uma pitada de açúcar a gosto. Espalhe quatro fatias de berinjela com a pasta de tomate de soja, coloque o chouriço e a páprica por cima e cubra com a mussarela. Coloque uma folha de manjericão em cima de cada um.</li><li>Asse as pizzas de berinjela por mais 8-10 minutos na prateleira do meio. Servir quente.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2073kJ25%energia</li><li>495kcal25%calorias</li><li>12g5%carboidratos</li><li>38g54%gordo</li><li>24g48%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Prazer de pizza do tipo despreocupado: receita de pizza de berinjela</h2>



<p>Não há dúvida sobre isso: fast food não é exatamente a dieta mais saudável em geral. ;Afinal, batatas fritas, hambúrgueres, currywurst &; Co. são ricos em gordura e calorias, enquanto o conteúdo de nutrientes importantes &#8211; como fibras, minerais e vitaminas &#8211; deixa muito a desejar. ;Se os lanches preparados rapidamente também forem devorados às pressas, não pode mais haver nenhuma questão de hábitos alimentares saudáveis.</p>



<p>No entanto, alimentos preparados rapidamente não são inerentemente insalubres. Porque além dos clássicos populares, você encontrará uma seleção de deliciosas receitas de fast food que contêm legumes frescos e outros bons ingredientes.</p>



<p>Esta receita de pizza de berinjela com baixo teor de carboidratos, por exemplo, oferece prazer com baixo teor de carboidratos e, portanto, é uma alternativa atraente à pizza clássica: em vez de massa levedada, fatias de berinjela assadas são usadas como base de pizza e cobertas com ingredientes típicos de pizza.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Mais ideias para a cobertura da sua pizza</h2>



<p>De coberturas de pizza clássicas, como tomate, alho e manjericão, cogumelos, cebola e orégano, pimentão, mussarela e chouriço: nossa receita de pizza de berinjela tem a sugestão de cobertura certa para todos os gostos.</p>



<p>Claro, você também pode variar esta receita de pizza de berinjela como desejar, substituindo, omitindo ou adicionando ingredientes individuais. ;Ervas frescas, azeitonas picantes, presunto fino, salame farto ou queijo extra podem apimentar suas mini pizzas feitas com fatias de vegetais. ;Você também pode usar fatias de abobrinha como base! ;No entanto, estes não devem ser cortados muito finos para que não queimem no forno.</p>



<p>Inspire-se e sirva aos seus entes queridos pizzas apetitosas sem massa, mas com todas as coberturas mais deliciosas. Idealmente junto com uma deliciosa salada de acompanhamento, como uma salada de berinjela picante !</p>

Pizza de berinjela
