
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Uma fina camada de massa dourada e muito recheio suculento: é isso que é uma quiche lorraine de brócolis. ;Perfumado e fácil de fazer, este bolo francês é igualmente bom tanto quente quanto gelado.</p>



<p>A massa folhada à base de fermento da Rud™ facilita o cozimento deste prato. E o recheio de coalhada de brócolis parecendo pequenas árvores verdes torna o prato bonito e bom para a saúde: 100 gramas de brócolis contêm uma grande quantidade de vitaminas e apenas 30 kcal.</p>



<p>Os brócolis devidamente preparados – levemente grelhados em fogo alto ou escaldados – terão uma estrutura rígida por dentro e um sabor doce de nozes. ;O queijo derretido e a mistura de ovos com especiarias dão um sabor mais excitante e complexo, tornando a textura do molho mais cremosa e evitando que vaze.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-quiche-lorraine-de-brocolis-e-queijo">QUICHE LORRAINE DE BRÓCOLIS E QUEIJO</h2>



<p>Antes de adicionar o recheio, asse a massa da torta por cerca de 15 min no forno. ;Isso permitirá que a massa asse bem com uma grande quantidade de molho líquido.</p>



<p>60 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Massa em flocos </td><td>500g</td></tr><tr><td>Brócolis congelado</td><td>250g</td></tr><tr><td>Creme</td><td>200ml</td></tr><tr><td>Leite</td><td>100ml</td></tr><tr><td>Ovos</td><td>2</td></tr><tr><td>Queijo</td><td>70g</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta</td><td>provar</td></tr><tr><td>Alho em pó</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/07/kish-loren-600_300.jpg" alt="kish-loren-600_300.jpg" class="wp-image-4726"/><figcaption>kish-loren-600_300.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">COZINHANDO</h3>



<p><strong>Passo 1</strong></p>



<p>Descongele a massa folhada à base de fermento da Rud™ e coloque-a no papel manteiga. ;Coloque o papel manteiga com a massa na forma de 26-28 cm de diâmetro. ;Pressione a massa nas bordas firmemente e pique-a.</p>



<p>Use uma tesoura para aparar qualquer massa pendurada na borda.</p>



<p><strong>Passo 2</strong></p>



<p>Cozinhe o brócolis por quatro minutos. ;Não coloque a tampa para que o brócolis mantenha sua cor verde brilhante. ;Coloque o brócolis em uma peneira e deixe a água escorrer. ;</p>



<p><strong>Etapa 3</strong></p>



<p>Prepare o curativo. ;Bata as natas, o leite, os ovos, o sal e as especiarias. ;Adicione o queijo ralado e misture bem.</p>



<p><strong>Passo 4</strong></p>



<p>Despeje o molho na forma com a massa. ;Coloque o brócolis por cima. ;Adicione um pouco de queijo feta, se desejar.</p>



<p>O recheio crescerá à medida que a torta assar, portanto, certifique-se de que haja pelo menos 1,5 cm de distância entre o molho e as bordas da massa da torta.</p>



<p><strong>Etapa #5</strong></p>



<p>Aqueça o forno a 180°C e asse a torta por 40 minutos.</p>



<p><em>Está pronta uma perfumada Quiche Lorraine de Brócolis e Queijo. ;Retire do forno e sirva quentinho! ;</em></p>

QUICHE DE BRÓCOLIS LORENA
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