Receita de torta de brócolis.
Ingredientes massa:
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo refinada
- 1 medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita (diluído em 200mL água)
- 1/3 xícara (chá) de óleo de canola
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal marinho
Modo de Preparo da massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
Em um refratário de vidro coloque metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e cubra com a outra metade da massa
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura média (180ºC)
Ingredientes recheio:
- 01 colher (sopa) de azeite extravirgem
- ½ cebola picada em cubos pequenos
- 1 dente de alho picado
- 02 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
- Sal e pimenta moída a gosto
Modo de Preparo do recheio:
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis picado, acerte o sal e a pimenta e reserve para o recheio da torta.
- Nível de dificuldade: médio
- Rendimento: 12 pedaços
- Calorias: 122 Kcal/porção