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Receita de Torta de brócolis integral

Receita de torta de brócolis.

Ingredientes massa:

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  •  ½ xícara (chá) de farinha de trigo refinada
  • 1 medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita (diluído em 200mL água)
  • 1/3 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal marinho

Modo de Preparo da massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem

Em um refratário de vidro coloque metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e cubra com a outra metade da massa

Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura média (180ºC)

Ingredientes recheio:

  •  01 colher (sopa) de azeite extravirgem
  •  ½ cebola picada em cubos pequenos
  • 1 dente de alho picado
  • 02 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
  • Sal e pimenta moída a gosto 

Modo de Preparo do recheio:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis picado, acerte o sal e a pimenta e reserve para o recheio da torta.

  • Nível de dificuldade: médio
  • Rendimento: 12 pedaços
  • Calorias: 122 Kcal/porção

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