Receitas

Chá com especiarias

Prepare nossa receita de chá com especiarias e você entenderá por que a bebida quente aromática feita de chá preto, especiarias e leite fez uma marcha triunfal ao redor do mundo da Índia!

Ingredientes

  • 2 pedaço de pau de canela
  • 1 colher de chá de vagem de cardamomo, verde
  • 2 cravo
  • 1 Msp. gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • 200 ml de leite
  • 2 Saco de chá preto

preparação

  1. Coloque 200 ml de água em uma panela com as especiarias, deixe ferver, tampe e cozinhe por 10 minutos.
  2. Misture o mel até dissolver. Despeje o leite e leve tudo ao fogo novamente.
  3. Retire a panela do fogão, pendure nos saquinhos de chá e deixe em infusão por 4 minutos. Retire o saquinho de chá.
  4. Coe o chá por uma peneira fina nas xícaras e sirva imediatamente.

VALORES NUTRICIONAIS

Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 301kJ 4% Energia
  • 72kcal 4% calorias
  • 11g 4% carboidratos
  • 2g 3% Gordo
  • 4g 8% proteína

Propriedades benéficas: receita de chá com especiarias

Uma xícara de chá de ervas quente é especialmente boa no inverno, quando gostamos de nos cercar de aromas intensos. A variedade desses chás é enorme – as bebidas à base de chá preto, verde, branco, de ervas ou de frutas podem ser misturadas com várias especiarias, mas também com cascas de cacau e frutas cristalizadas. 

Com nossa receita de chá com especiarias, mostraremos como é fácil fazer sua própria mistura. A base da nossa receita de chá com especiarias é o chá preto. As vagens de cardamomo verde, um pau de canela, cravo e gengibre em pó são usados ​​como especiarias. 

Infundido com leite e adoçado com mel, o chá lembra a bebida nacional indiana Chai, à qual geralmente são adicionados erva-doce e anis. A cafeína contida no chá preto tem um efeito revigorante, mas não é tão forte quanto a do café. Se você quiser ficar sem ele completamente, você também pode preparar seu chá de especiarias com rooibos.

Possíveis variações da receita de chá com especiarias

Nos ensinamentos de saúde , as receitas de chá de especiarias são preparadas sem chá no sentido real, mas apenas com especiarias. Eles, portanto, não contêm cafeína ou teína. Para as seguintes receitas de chá condimentado, você pode escolher uma mistura em um saquinho de chá, dependendo de sua preferência, embora também deva optar por uma variante sem cafeína ou teína para a bebida condimentada calmante.

 A preparação é muito simples: o chá embebido é infundido com leite aquecido e depois adoçado com mel. Para um cappuccino condimentado, ameixas, tâmaras, cascas de laranja e bananas são trituradas no leite e depois misturadas com um chá condimentado de sua escolha. Dividido em copos, o chá aromático é coroado com uma camada de espuma de leite, canela, açúcar e hortelã.

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