
<p>Desfrute de uma iguaria assada com ingredientes puramente à base de plantas: nossa receita de rolinhos de canela veganos substitui manteiga, leite e ovos por bebida de aveia, óleo de coco e margarina à base de plantas. Deixe-se surpreender como é bom!</p>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-a-cobertura">Para a cobertura:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;gramas ;de açúcar</li><li>4 ;colheres ;de açúcar mascavo</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para o recheio:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;g ;margarina</li><li>60 ;gramas ;de açúcar de cana</li><li>1 ;colher de chá de ;canela</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes para a massa:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>80 ;g ;óleo de coco</li><li>1 ;pitada de ;açúcar</li><li>230 ;ml ;bebida de aveia</li><li>30 ;g ;fermento fresco</li><li>1 ;colher de chá ;de cardamomo, moído</li><li>1/2 ;colher de ;canela</li><li>450 ;g ;de farinha de trigo</li><li>1 ;pitada de ;sal</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Derreta o óleo de coco em uma panela. Adicione o açúcar e a bebida de aveia, adicione o fermento e retire a panela do fogo. Deixe crescer por cerca de 10 minutos.</li><li>Coloque o cardamomo, a canela, a farinha e o sal em uma tigela e misture. Adicione o leite fermentado, misture tudo muito bem e deixe tampado em local aquecido por cerca de 45 minutos.</li><li>Pré-aqueça o forno a 180°C.</li><li>Para o recheio, misture a margarina, o açúcar de cana e a canela em uma pasta lisa.</li><li>Sove a massa novamente em uma superfície enfarinhada, depois enrole em um quadrado e espalhe com o recheio. Em seguida, enrole no sentido do comprimento e corte em cerca de 12 caracóis. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe crescer por cerca de 10 minutos.</li><li>Em seguida, asse os caracóis a 180°C no calor superior e inferior por aproximadamente 30 minutos.</li><li>Para a cobertura, misture 100 ml de água com açúcar em uma tigela. Quando os caracóis estiverem assados, pincele-os com a água com açúcar. Polvilhe com açúcar granulado.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>4204kJ50%energia</li><li>1004kcal50%calorias</li><li>151g58%carboidratos</li><li>40g57%gordo</li><li>15g30%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Simplesmente substitua os produtos de origem animal: rolinhos de canela veganos</h2>



<p>Produtos de origem animal, como ovos, manteiga e leite, desempenham o papel principal em muitas receitas de panificação. Uma velha canção folclórica diz: &#8220;Se você quer fazer um bom bolo, você deve ter sete coisas: ovos e banha, manteiga e sal, leite e farinha, o açafrão faz o bolo ir bem&#8221;. Mas o que fazem aqueles que optaram por uma dieta vegana ? Essas pessoas têm que desistir de saborear deliciosos assados ​​como bolos de canela ? De jeito nenhum!</p>



<p>Felizmente, hoje em dia você também pode assar deliciosos bolos sem produtos de origem animal. Do cheesecake a esta receita vegana de rolo de canela, os bolos veganos são tão deliciosos (pelo menos!) E há também bolachas de Natal como alternativas veganas: por exemplo as nossas deliciosas estrelas de canela vegan !</p>



<p>É importante usar os produtos alternativos certos. ;Em outras palavras, alimentos puramente à base de plantas que unem a massa tão bem quanto ovos ou manteiga e tornam o bolo fofo, macio e úmido. ;Desde substitutos do leite, como bebida de soja, bebida de amêndoa e bebida de aveia, até óleos vegetais insípidos, como óleo de colza e girassol, e molho de maçã suave como substituto da manteiga: a gama de boas alternativas é enorme, como prova nossa receita de pãezinhos de canela veganos.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Até os não veganos adoram a receita de rolinhos de canela veganos</h2>



<p>Os rolos de canela e os rolos de fermento têm uma longa tradição e são tão populares na Europa Central como na América do Norte. É claro que a Escandinávia é particularmente conhecida por sua massa tradicional feita de massa de fermento, canela e açúcar: os pãezinhos de canela suecos (kanelbullar) obtêm seu sabor característico e particularmente intenso da adição de cardamomo moído.</p>



<p> Esta especiaria aromática também está na lista de ingredientes da nossa receita de rolinhos de canela veganos. Sem dúvida: a massa de fermento doce com canela é tão deliciosa que não se cansa, aliás, o fermento também pode ser substituído por outros produtos. Aqui mostramos diferentes variantes.</p>



<p>Mas se uma ou outra partícula sobrar (por exemplo, porque você assou o dobro da quantidade): Mesmo um ou dois dias depois, os pães de fermento aromáticos ainda têm um sabor realmente delicioso. ;É importante armazenar os pastéis em um recipiente hermético. ;Isso mantém seus rolinhos de canela bonitos, macios e fofos.</p>



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Rolinhos de canela veganos
