
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Longe vão os tempos em que o patê era o único prato que podia ser feito de berinjela. ;Agora este vegetal é usado para lanches salgados, saladas leves e uma variedade de pratos principais. ;Vai bem com carnes, queijos, ervas e tomates.</p>



<p>Procurando um lanche leve, rico em vitaminas? ;Experimente a salada de berinjela e pimentão. ;Ervas aromáticas e vinagre balsâmico complementam os delicados e suculentos vegetais assados ​​no forno. ;Você só precisa de um mínimo de tempo e esforço para fazer este delicioso prato!</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-salada-de-beringela-de-pimenta-com-molho-balsamico">SALADA DE BERINGELA DE PIMENTA COM MOLHO BALSÂMICO</h2>



<p>Procurando um lanche leve, rico em vitaminas? ;Experimente a salada de berinjela e pimentão.</p>



<p>45 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Beringela</td><td>4</td></tr><tr><td>Pimenta Doce</td><td>2</td></tr><tr><td>cebola vermelha</td><td>1</td></tr><tr><td>Alho</td><td>2 cravos</td></tr><tr><td>tomate cereja</td><td>4</td></tr><tr><td>Manteiga Volohodske</td><td>30g</td></tr><tr><td>Salsinha</td><td>1 molho</td></tr><tr><td>Coentro</td><td>1 molho</td></tr><tr><td>Azeite</td><td>4 colheres de sopa</td></tr><tr><td>Vinagre balsâmico</td><td>2 colheres de sopa</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Pimenta</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/08/2-shutterstock_1165584448_600x300_v1-min.jpg" alt="2-shutterstock_1165584448_600x300_v1-min.jpg" class="wp-image-4859"/><figcaption>2-shutterstock_1165584448_600x300_v1-min.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS PARA FAZER ISSO</h3>



<p><strong>Estágio 1</strong></p>



<p>Lave as berinjelas, corte-as em rodelas de 1 cm de espessura. ;Coloque-os em uma tigela funda e encha com água salgada (1 colher de sopa de sal por 1 l de água). ;Deixe por 30 min para remover o amargor. ;Lave e limpe os pimentões, corte-os ao meio. ;Unte a assadeira com manteiga, espalhe os legumes, adicione sal e pimenta. ;Leve ao forno pré-aquecido e asse por 15 a 20 min até ficar macio.</p>



<p><strong>Estágio 2</strong></p>



<p>Retire os legumes do forno, descasque os pimentos, corte-os em pedaços pequenos. ;Adicione as berinjelas fatiadas, cebola roxa e ervas aos pimentões. ;Misture levemente os ingredientes.</p>



<p><strong>Estágio 3</strong></p>



<p>Misture o vinagre balsâmico, o azeite e o alho moído em uma tigela separada. ;Despeje o molho nos legumes. ;Coloque a salada em um prato e decore com tomate cereja.</p>



<p><em>Coma a salada imediatamente para saborear os incríveis legumes assados ​​e ervas perfumadas.</em></p>

SALADA DE BERINJELA
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