
<p>Nossa refinada salada de melancia combina a doçura do melão maduro com queijo feta picante, quinoa com nozes e hortelã refrescante &#8211; o resultado é uma interação bem-sucedida de diferentes sabores que inspira!</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>5 colheres de sopa de leitelho</li><li>200 g creme de leite</li><li>sal</li><li>Pimenta preta do moinho</li><li>1 Respingo de suco de limão</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a salada:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>200 ;g ;de quinoa</li><li>50 ;g ;espinafre</li><li>300 ;g ;de melancia</li><li>1 ;bando ;de hortelã</li><li>2 ;nectarina</li><li>200 ;g ;feta</li><li>sal</li><li>2 ;colheres de sopa ;de azeite</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Coloque a quinoa em uma peneira e enxágue em água fria até que a água saia limpa e não seja mais leitosa. Caso contrário, a quinoa ficará amarga após o cozimento.</li><li>Em seguida, leve a quinoa para ferver em uma panela média com bastante água salgada e cozinhe por 5 minutos em fogo médio-alto, depois coloque a tampa na panela e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo. Em seguida, despeje a quinoa em uma peneira e deixe escorrer. Deixe arrefecer e tempere com o azeite e uma pitada de sal.</li><li>Lave e seque o espinafre e a hortelã. Arranque as folhas de hortelã.</li><li>Corte a melancia e o queijo feta em cubos pequenos.</li><li>Corte a nectarina em gomos.</li><li>Agora misture o molho: misture o creme de leite com o leitelho até ficar homogêneo. Se necessário, adicione um pouco mais de leitelho até obter um molho cremoso. Tempere a gosto com sal, pimenta e um pouco de suco de limão.</li><li>Agora coloque a salada nos copos: Divida a quinoa uniformemente entre os 4 copos, adicione algumas folhas de espinafre, cubos de melancia por cima, depois nectarina, queijo feta e, finalmente, as folhas de hortelã.</li><li>8Se você quiser comer a salada imediatamente, despeje o molho sobre ela. Caso contrário, mantenha o molho separadamente e despeje-o fresco sobre a salada. Descubra também receitas de salada fresca de rúcula e a nossa receita de salada vegana de quinoa com legumes e bifes de soja!</li><li>Tudo o que você precisa saber e receitas deliciosas sobre superalimentos você encontra aqui!</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2525kJ30%energia</li><li>603kcal30%calorias</li><li>48g18%carboidratos</li><li>36g51%gordo</li><li>18g36%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Aperitivo decorativo em um copo: receita de salada de melancia</h2>



<p>Embora consista principalmente de água em cerca de 95%, a melancia tem um sabor inconfundível. A doçura característica da popular planta de abóbora dá a cada prato um toque especial e refina os pratos salgados e doces. O melão pode ser combinado particularmente bem com ingredientes salgados. Um clássico da cozinha de aperitivos é o melão com presunto serrano. Nossa exótica salada de melancia também combina os contrastes de sabor maravilhosamente e é um sucesso em todos os buffets de festas graças à sua aparência atraente.</p>



<p> A receita é fácil de preparar e ainda encanta até o gourmet mais exigente. A doçura fina do melão combina com notas saudáveis ​​de quinoa e espinafre baby, nectarinas frutadas e queijo de ovelha intensamente picante. A hortelã fresca completa harmoniosamente a mistura incomum. Os ingredientes individuais são dispostos em copos como uma salada em camadas, resultando em uma entrada que não é apenas um deleite para o paladar, mas também um banquete para os olhos.</p>



<p>A melancia não só combina bem com queijo feta grego, mas também com mussarela italiana: prepare esta variante com nossa receita de salada de melão e mussarela para. Nossa receita de salada de melão oferece uma alternativa com melão e mussarela . E não deixe de experimentar a refrescante planta de abóbora com sabores espanhóis. Na nossa salada de gazpacho de melão , a melancia junta-se a tomates suculentos, amêndoas picadas e pimentos vermelhos.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Salada de melancia: o refresco rápido no verão</h2>



<p>Devido ao seu alto teor de umidade, a melancia é o ingrediente ideal para pratos de verão. Uma receita simples para matar a sede frutada e salgada é a nossa salada de melão com queijo feta , para a qual você só precisa de abóbora, queijo feta, tomilho, pinhões e um molho de azeite e vinagre. Você pode preparar um carpaccio de tomate e melão com a mesma rapidez – um delicioso acompanhamento para carnes grelhadas e salsichas ou sanduíches.</p>



<p> Falando em ferrugem: por que não grelhar o melão também? Confira nossa receita de melancia grelhadanão perca! Para garantir que o aroma do melão se destaque em todas as sugestões de receitas, você deve sempre usar espécimes maduros. O chamado teste de detonação fornece informações rapidamente aqui. Bata na melancia que você quer comprar com os nós dos dedos. Um som oco significa que a fruta não está madura. </p>



<p>Um tom profundo, por outro lado, sugere polpa de fruta madura. O seguinte se aplica ao melão que já foi aberto: A polpa deve ser de uma cor vermelha ou rosa rica, sem áreas farinhentas ou acastanhadas &#8211; então a fruta está perfeitamente madura. Falando em colorido: nossa salada colorida em camadas também é adequada como acompanhamento para o churrasco .</p>

Salada de Quinoa Melancia
