Sobremesa de manga com abacaxi

Sobremesa rápida com frutas frescas: experimente nossa sobremesa em camadas de manga e abacaxi com maracujá, cream cheese e speculoos!

Ingredientes

• 1 manga
• 200 g abacaxi
• 1 maracujá
• 200 g de requeijão, light
• 1 pacote de açúcar de baunilha
• 1 colheres de óleo de coco
• 100 g speculoos

preparação

1. Corte finamente a polpa da manga e do ananás. Corte o maracujá ao meio e retire a polpa da pele, misture a fruta em cubos.
2. Misture o cream cheese ou o tofu sedoso com o açúcar de baunilha e o óleo de coco. Triture bem os biscoitos.
3. Coloque metade dos cubos de frutas em copos, polvilhe com migalhas de biscoito e cubra com uma camada de cream cheese. Polvilhe cada um com mais migalhas de biscoito e finalize com outra camada de cubos de frutas e algumas migalhas de biscoito para decoração. Reserve na geladeira por um tempo antes de servir.

VALORES NUTRICIONAIS

Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)

• 1767kJ21%energia
• 422kcal21%calorias
• 37g14%carboidratos
• 25g36%gordo
• 9g18%proteína