
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>Como se costuma dizer na França, &#8216;um almoço sem sopa é como uma casa sem porta da frente&#8217;. ;Delicada sopa de creme de ervilhas e creme é um prato clássico da culinária francesa.</p>



<p>Rico, espesso, nutritivo e de fácil digestão. ;E é muito simples de fazer: misture ervilhas cozidas com manteiga, creme de leite e especiarias até ficar homogêneo, depois misture com o caldo. ;</p>



<p>Esta perfumada sopa verde de primavera tem um sabor doce picante e parece incrivelmente apetitosa: como se tivesse saído de um restaurante francês. ;E se você adicionar fatias de bacon ou um pedaço de frango suculento, obterá um prato caseiro rico e saudável para todos os dias.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-sopa-cremosa-light-com-ervilhas-verdes-creme-e-hortela">SOPA CREMOSA LIGHT COM ERVILHAS VERDES, CREME E HORTELÃ</h2>



<p>Manjericão e hortelã dão à sopa um rico aroma picante e sabor refrescante. ;Uma pitada de açúcar mantém a cor das ervilhas brilhante, não permitindo que escureçam no processo de cozimento. ;E o creme e a manteiga darão ao prato novos sabores e uma textura especial e delicada. ;Sopa cremosa fica melhor com croutons, sementes de abóbora ou bolachas.</p>



<p>40 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Green Peas </td><td>400g</td></tr><tr><td>Cebola</td><td>1</td></tr><tr><td>Caldo</td><td>700ml</td></tr><tr><td>hortelã</td><td>3 molas</td></tr><tr><td>Salsinha</td><td>3 molas</td></tr><tr><td>Manteiga Khutorok Selianskyi</td><td>30g</td></tr><tr><td>Creme, 20%</td><td>100ml</td></tr><tr><td>Açúcar</td><td>1 colher</td></tr><tr><td>Sal</td><td>provar</td></tr><tr><td>Fatias de bacon</td><td>opcionalmente</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/07/krem-sup_600x300_v1-min.jpg" alt="krem-sup_600x300_v1-min.jpg" class="wp-image-4707"/><figcaption>krem-sup_600x300_v1-min.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS PARA FAZER</h3>



<p><strong>Passo 1</strong></p>



<p>Pique as cebolas finamente e coloque-as em uma panela. ;Adicione um pedaço de manteiga e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.</p>



<p><strong>Passo 2</strong></p>



<p>Pique a salsa e a hortelã, coloque em uma panela junto com as ervilhas verdes . Adicione uma colher de chá de açúcar e uma pitada de sal. Despeje água fria até que mal cubra o conteúdo da panela. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos.</p>



<p><strong>etapa 3</strong></p>



<p>Despeje o caldo em uma panela separada. ;Moa as ervilhas com um liquidificador para um purê.</p>



<p><strong>Passo 4</strong></p>



<p>Adicione o creme de leite e metade do caldo, misture bem. ;Deixe ferver e cozinhe por no máximo cinco minutos. ;Se necessário, use todo o caldo.</p>



<p><strong>Etapa 5</strong></p>



<p>Frite as fatias de bacon até dourar.</p>



<p><em>Despeje a sopa em tigelas, sirva com bacon ou um raminho de hortelã.</em></p>

SOPA DE CREME COM ERVILHAS VERDES E CREME
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