
<p>Guisado oriental para a estação fria: experimente a nossa sopa de lentilha vermelha com gengibre, leite de coco e a polpa de uma manga madura!</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h2>



<ul class="wp-block-list"><li>2 ;chalota</li><li>2 ;pequeno ;dente de alho</li><li>10 ;gramas ;de gengibre</li><li>4 ;colheres de sopa ;de óleo vegetal</li><li>240 ;lente ;g , vermelho</li><li>1 ;colher de chá ;garam masala (mistura de especiarias)</li><li>1 ;colher de chá ;de açafrão</li><li>1 ;litros ;de caldo de legumes</li><li>400 ;ml ;de leite de coco</li><li>2 ;colher de chá ;de suco de limão</li><li>sal</li><li>Pimenta</li><li>200 ;g ;de manga, incluindo a polpa</li><li>4 ;colheres de sopa ;de creme de leite</li><li>4 ;colher de chá ;de chutney de manga</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Descasque e pique finamente a cebola, o alho e o gengibre. Aqueça o óleo em uma panela. Refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem translúcidos. Adicione as lentilhas, garam masala e açafrão e refogue, mexendo, por cerca de 3 minutos.</li><li>Despeje o caldo e o leite de coco e deixe ferver. Tempere a sopa com sumo de limão, sal e pimenta e deixe cozinhar tapado em lume brando cerca de 20 minutos (as lentilhas ainda devem estar al dente).</li><li>Corte a polpa da manga e adicione à sopa. Misture o creme de leite e o chutney e sirva com a sopa. Mais interessado na Índia? receitas indianas ! Descubra também a nossa receita de guisado de lentilhas e outras receitas de lentilhas ! Experimente mais ideias de sopa de nossas receitas de desintoxicação e esta receita de Sopa Creme de Alho-porro !</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>2805kJ33%energia</li><li>670kcal34%calorias</li><li>56g22%carboidratos</li><li>36g51%gordo</li><li>31g62%proteína</li></ul>



<p></p>

Sopa de lentilha vermelha com manga
