
<p>Você pode preparar um sorvete de inverno feito de purê de maçã e especiarias com nossa receita de sorvete de maçã assada! Há também espuma de baunilha e cruzer de chocolate. Aqui explicamos o que você deve prestar atenção ao preparar sorvete.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para as crostas de chocolate:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>100 ;g ;chocolate amargo</li><li>50 ;g ;Amêndoa em lascas</li><li>100 ;g ;de flocos de milho</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a espuma de baunilha:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>1 ;Fava de baunilha</li><li>200 ;ml ;de creme</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-o-sorvete">Para o sorvete:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>4 ;maçã ;grande , torta</li><li>1 ;limão orgânico</li><li>1 ;pitada de ;canela</li><li>150 ;gramas ;de açúcar</li><li>100 ;ml de ;água</li><li>1 ;Fava de baunilha</li><li>2 ;proteína</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Retire o miolo das maçãs e corte em quartos. Em seguida, asse no forno por cerca de 20 minutos a 180 graus até que estejam macios. Isso pode variar um pouco dependendo da variedade. Retire a casca do limão com um ralador e reserve.</li><li>Deixe as maçãs esfriarem um pouco e coloque em uma tigela alta. Adicione a canela, o açúcar, a água, a polpa da vagem de baunilha e as raspas de limão às maçãs. Misture tudo muito finamente.</li><li>Agora coloque as claras em outra tigela e bata até ficarem firmes com uma batedeira.</li><li>Dobre lentamente a clara de ovo na mistura de maçã resfriada. Em seguida, coloque a mistura em uma tigela de vidro plana ou em uma caçarola de vidro e coloque no freezer. (O vidro funciona bem, pois esfria rapidamente). O gelo precisa congelar por cerca de 4-6 horas.</li><li>Mexa vigorosamente com um garfo a cada 20-30 minutos para torná-lo mais cremoso. Se você tiver uma máquina de sorvete, coloque a massa pré-resfriada na máquina e deixe-a fazer o trabalho.</li><li>Para a espuma de baunilha, raspe a vagem de baunilha. Despeje o creme em uma tigela e misture com as sementes de baunilha. Bata a mistura de creme com a batedeira até ficar firme.</li><li>Para as crostas de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria.</li><li>Torre as amêndoas numa frigideira sem gordura.</li><li>Em seguida, misture os flocos de milho em uma tigela com o chocolate e as amêndoas</li><li>Forre uma assadeira com papel manteiga. Agora use duas colheres para colocar pequenas porções da mistura Krossie na bandeja. Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos e depois guarde na geladeira. Porcione o sorvete pronto e sirva com a espuma de baunilha e as migalhas de chocolate.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>3107kJ37%energia</li><li>742kcal37%calorias</li><li>101g39%carboidratos</li><li>31g44%gordo</li><li>11g22%proteína</li></ul>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de sorvete de maçã assada: como fazer sorvete você mesmo</h2>



<p>Com nossa receita de sorvete de maçã assada, você mesmo pode fazer uma sobremesa incomum para a temporada de Natal. ;Em vez de comer suas maçãs assadas com especiarias quentes, esta receita amassa a fruta depois de assada e a transforma em um delicioso sorvete.</p>



<p>A propósito, fazer seu próprio sorvete é mais fácil do que você pensa. Para sorvete, você precisa de um portador de sabor gorduroso, como leite, creme ou iogurte ou leite de coco para sorvete vegano. Adicione o açúcar e os ingredientes que você gosta: frutas vermelhas, cacau em pó, polpa de baunilha, caramelo ou nozes &#8211; e bata tudo vigorosamente. Você prepara o sorvete clássico de baunilha com leite, creme, gemas e sementes de baunilha. Dependendo da época, morangos frescos ou frutas congeladas vão bem com ele. Um sorvete, por outro lado, é apenas à base de água e frutas ou bagas, como você pode ver em nossa receita de sorvete de framboesa .</p>



<h2 class="wp-block-heading">Receita de sorvete de maçã assada: quão importante é a sorveteira?</h2>



<p>A maneira mais fácil de fazer seu sorvete é na máquina de sorvete. ;Ela mexe a massa de sorvete enquanto ela congela, certificando-se de que o sorvete fique fofo e cremoso. ;Além disso, nenhum cristal de gelo maior pode se formar dessa maneira, o que dilui o sabor.</p>



<p>Sem sorveteira, o preparo é um pouco mais trabalhoso: é preciso mexer a massa com um garfo a cada 30 minutos durante o tempo de congelamento para obter o mesmo efeito. Por outro lado, se você congelar a massa de açúcar de leite sem mexer no meio, o sorvete ficará duro e quebradiço. Uma exceção: sabores de sorvete à base de iogurte tendem a permanecer cremosos quando congelados. Você também pode fazer iogurte congelado sem uma sorveteira . É assim que as maçãs assadas fazem sucesso</p>

sorvete de maçã assada
