
<p>Prato grelhado exótico e frutado: Experimente nossas tiras de frango marinado com ketchup de páprica e curry de abacaxi caseiro!</p>



<h2 class="wp-block-heading">Ingredientes</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Para:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>2 ;pedaço de ;baguete</li></ul>



<p>Para as tiras de frango:</p>



<ul class="wp-block-list"><li>500 ;g ;de peito de frango</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a marinada:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>4 ;colheres ;de sopa de óleo de semente de uva, com limão</li><li>1 ;Pedaço de ;gengibre, do tamanho de uma noz, em fatias finas</li><li>2 ;ramo grande ;de tomilho</li><li>2 ;colher de chá ;de molho de soja</li><li>1/2 ;xícara ;de vinho de verão</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-para-o-ketchup">Para o ketchup:</h3>



<ul class="wp-block-list"><li>750 ;gramas ;de tomate</li><li>2 ;colher de chá de óleo de semente de uva ;, com limão</li><li>2 ;cebolinha ;pequena</li><li>2 ;pequeno ;dente de alho</li><li>170 ;g ;de polpa de abacaxi, fresca</li><li>1/2 ;pimentão, laranja</li><li>70 ;ml ;caldo de legumes</li><li>2 ;Folha ;de sálvia de abacaxi</li><li>2 ;colher de chá ;de estragão</li><li>1 ;colher de chá ;de semente de mostarda</li><li>1 ;colher de chá ;de açafrão</li><li>2 ;colher de chá ;de xarope de bordo</li><li>sal</li><li>Pimenta</li></ul>



<h3 class="wp-block-heading">preparação</h3>



<ol class="wp-block-list"><li>Para as tiras de frango, mergulhe 4 palitos de shashlik em água. Corte o peito de frango longitudinalmente em tiras de 1 cm de espessura. Misture os ingredientes da marinada. Passe a carne nos espetos e pincele com a marinada. Marinar 1 hora ou durante a noite.</li><li>Sele ou grelhe as tiras de frango em fogo médio-alto por 3 minutos de cada lado. Cubra e deixe de molho por 5 minutos.</li><li>Para o ketchup, corte os tomates em quatro e retire as pontas verdes. Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho em fogo médio-alto. Adicione os tomates, o abacaxi e os pimentões e refogue por mais 5 minutos. Junte os restantes ingredientes e deixe cozinhar cerca de 15 minutos.</li><li>Em seguida, purê brevemente e deixe esfriar. Sirva com a baguete.</li></ol>



<h3 class="wp-block-heading">VALORES NUTRICIONAIS</h3>



<p>Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)</p>



<ul class="wp-block-list"><li>1558kJ19%energia</li><li>372kcal19%calorias</li><li>22g8%carboidratos</li><li>14g20%gordo</li><li>37g74%proteína</li></ul>

Tiras de frango com ananás
