Faça lanches recheados com uma cobertura de abacate e creme de iogurte de peixe em apenas alguns minutos. Refinar o tramezzini com cebolinha.
Ingredientes
- 200 g Abacate, por exemplo, EDEKA com capa protetora Apeel
- 2 colheres de sopa de rolinhos de cebolinha
- Pimenta
- sal
- 75 g Filé de cavala, fumado
- 200 g iogurte, baixo teor de gordura
- 16 Fatias de torradas integrais
- 2 colheres de pasta de tomate
preparação
- Retire o abacate da casca com uma colher, amasse a polpa com um garfo, misture a cebolinha e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Amasse o filé de peixe com um garfo e misture com o iogurte.
- Espalhe a pasta de tomate em quatro fatias de torrada e coloque outra fatia de torrada em cima de cada uma.
- Espalhe a mistura de peixe e iogurte nos quatro pães e coloque outra fatia de torrada por cima.
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1897kJ23%energia
- 453kcal23%calorias
- 55g21%carboidratos
- 18g26%gordo
- 17g34%proteína