Experimente a nossa receita de wraps salgados e doces: à base de cereais integrais, opcionalmente com iogurte e mirtilos ou com recheio de queijo creme e vegetais!
Ingredientes
- 300 g de farinha integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 ml de água
- 5 colheres de sopa de azeite
- 100 gramas de mirtilos
- 100 gramas de iogurte
- 50 g de queijo creme, natural
- 50 g requeijão
- 1 cenoura
- 3 rabanete
ÚTIL
Frigideira de alumínio Ø 24 cm
preparação
- Para os wraps: Amasse a farinha integral, o fermento, o azeite e a água até obter uma massa. Cubra a massa e deixe descansar na geladeira por uma hora.
- Divida a massa em 6-8 partes e abra cada uma em uma superfície enfarinhada em um pão achatado fino.
- Aqueça uma frigideira untada e toste os pães achatados dos dois lados por 1-2 minutos.
- Recheie os wraps com iogurte e mirtilos ou cream cheese e requeijão e os legumes picados, depois enrole-os e sirva com um guardanapo. Você também pode preparar uma sobremesa de recheio com esta receita de caçarola de ruibarbo !
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1671kJ20%energia
- 399kcal20%calorias
- 52g20%carboidratos
- 14g20%gordo
- 14g28%proteína