Receitas

Wraps salgados e doces

Experimente a nossa receita de wraps salgados e doces: à base de cereais integrais, opcionalmente com iogurte e mirtilos ou com recheio de queijo creme e vegetais!

Ingredientes

  • 300 g de farinha integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200 ml de água
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 100 gramas de mirtilos
  • 100 gramas de iogurte
  • 50 g de queijo creme, natural
  • 50 g requeijão
  • 1 cenoura
  • 3 rabanete

ÚTIL

Frigideira de alumínio Ø 24 cm

preparação

  1. Para os wraps: Amasse a farinha integral, o fermento, o azeite e a água até obter uma massa. Cubra a massa e deixe descansar na geladeira por uma hora.
  2. Divida a massa em 6-8 partes e abra cada uma em uma superfície enfarinhada em um pão achatado fino.
  3. Aqueça uma frigideira untada e toste os pães achatados dos dois lados por 1-2 minutos.
  4. Recheie os wraps com iogurte e mirtilos ou cream cheese e requeijão e os legumes picados, depois enrole-os e sirva com um guardanapo. Você também pode preparar uma sobremesa de recheio com esta receita de caçarola de ruibarbo !

VALORES NUTRICIONAIS

Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1671kJ20%energia
  • 399kcal20%calorias
  • 52g20%carboidratos
  • 14g20%gordo
  • 14g28%proteína

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