A aveia no café da manhã é generalizada – uma sopa feita com grãos leves, por outro lado, é quase exótica. Sopa de aveia tem um sabor irresistível! Nossa receita é adequada para um lanche saudável, um café da manhã poderoso ou como um doce almoço celestial.
Ingredientes
- 100 g manteiga
- 1 colheres de mel
- 60 g aveia
- 400 ml de leite integral
- 2 colher de chá de açúcar de coco
- 1 colher de chá de linhaça
Além disso:
- bagas, misturadas
- 1 banana
Preparação
- Coloque a manteiga em uma panela alta e derreta em fogo médio-alto até que o soro fique marrom. Adicione o mel e a aveia.
- Despeje o leite integral e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Separe as bagas, pique-as se necessário e disponha-as na sopa juntamente com o açúcar em flor de coco, a linhaça e a banana às rodelas antes de servir.
- A sopa rapidamente se torna um mingau. Você descobrirá como é bom cozinhar nossa receita de mingau de aveia .
VALORES NUTRICIONAIS
Quantidade de referência para um adulto médio (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 1888kJ22%energia
- 451kcal23%calorias
- 39g15%carboidratos
- 28g40%gordo
- 9g18%proteína
Prepare aveia, mas de forma diferente – sopa em vez de mingau
A aveia no café da manhã é considerada a maneira ideal de começar o dia. O grão não contém glúten, contém importantes minerais, fibras e antioxidantes – e mantém você satisfeito por muito tempo. O mingau, a receita inglesa de aveia, é há muito tempo um alimento típico para os trabalhadores em seu país de origem, a Grã-Bretanha. Fácil de preparar e muito recheada, a sopa de aveia forneceu aos homens energia suficiente para o trabalho físico pesado ao longo do dia.
Naquela época, a sopa de aveia era preparada sem leite e com água. Parte do mingau também estava disponível como uma sopa farta de aveia temperada com sal.
Com a nossa receita pode preparar uma refeição doce que lhe dá a energia que precisa para o dia. O prazer não é negligenciado. Bagas e bananas fornecem sabor e doçura frutada. Como os flocos saudáveis são brevemente torrados na manteiga derretida e fervidos no leite, a sopa fica com uma consistência particularmente cremosa.
E o melhor de tudo, leva apenas dez minutos para se preparar. A receita é, portanto, ideal para um pequeno-almoço rápido, bem como para um lanche saudável. E por falar em café da manhã: nossas receitas fornecem ideias para isso. Anote agora! Se você quiser tornar sua aveia um pouco mais rica, você pode adicionar ovos à sopa de aveia – ela se tornará um almoço equilibrado em pouco tempo. A sopa obtém sua doçura adicional do açúcar de flor de coco , que também é adequado para diabéticos.
Que pratos posso preparar com aveia?
Mingau e nossa sopa de aveia são alternativas quentes ao muesli clássico. Na nossa receita, a sopa de aveia é preparada com leite, mas há muitas variações. O mesmo se aplica ao muesli de pequeno-almoço. Bananas, frutas vermelhas, maçãs, cereais, leite ou sucos de frutas: esses ingredientes básicos podem ser usados para evocar uma grande variedade de mueslis que fornecem um delicioso aumento de energia pela manhã – começando com flocos de aveia, que ficam ótimos o ano todo com leite e frutas frescas.
Por exemplo, experimente nossa aveia durante a noite , que é refinada com frutas doces, lascas de coco e pedaços de manga. Nossas panquecas de aveia são um pacote de energia irresistível entre as receitas de aveia para o café da manhã. Com um tempo de preparo de apenas 20 minutos e graças ao xarope de bordo aromático, você pode preparar uma refeição quente para toda a família em pouco tempo.
