
<h2 class="wp-block-heading" id="h-descricao-do-prato">DESCRIÇÃO DO PRATO</h2>



<p>A cozinha tradicional ucraniana é famosa não apenas por seu pampushky e borscht, mas também por zrazy de batata perfumada com cogumelos. ;Antigamente, este prato colorido era cozinhado principalmente em Polissya, mas agora é popular em todo o mundo. ;Por quê? ;Porque é fácil de cozinhar, rico e extremamente saboroso.</p>



<p>Então, se você quiser aproveitar bem a sua refeição, panquecas de batata dourada com recheio de cogumelos seriam uma ótima opção! E graças aos cogumelos de botão congelados da Rud <sup>TM</sup> , que preservam todos os benefícios dos cogumelos frescos, você pode desfrutar do zrazy não apenas no outono, mas durante todo o ano!</p>



<p>O segredo do recheio perfeito está na combinação equilibrada de cogumelos picados com cebola, alho e especiarias clássicas ucranianas.</p>



<p>Antes de fritar, pão zrazy em farinha ou pão ralado. ;Isso ajuda a manter o prato suculento por dentro e a obter uma bela crosta dourada por fora. ;Não mantenha o zrazy no fogo por muito tempo, pois quase todos os ingredientes já estão cozidos.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-zrazy-de-batata-com-recheio-de-cogumelos">ZRAZY DE BATATA COM RECHEIO DE COGUMELOS</h2>



<p>Zrazy com cogumelos vai bem com creme de leite, salsa e endro. ;Você pode adicionar verduras ao recheio e usar creme azedo como cobertura para o prato.</p>



<p>80 minutos Fácil Jantar</p>



<h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">INGREDIENTES</h3>



<figure class="wp-block-table"><table><tbody><tr><td>Cogumelos de botão fatiados </td><td>400g</td></tr><tr><td>Cebolas</td><td>2</td></tr><tr><td>Purê de batata</td><td>1 kg</td></tr><tr><td>Farinha de trigo</td><td>1 Colher de Sopa</td></tr><tr><td>Óleo vegetal</td><td>para fritar</td></tr><tr><td>Ovo</td><td>1</td></tr><tr><td>sal, pimenta</td><td>provar</td></tr></tbody></table></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://paribar.com.br/wp-content/uploads/2022/07/600х300-Kartoplyani-zrazy-01_5fcf38deb5f65.jpg" alt="600х300-Kartoplyani-zrazy-01_5fcf38deb5f65.jpg" class="wp-image-4639"/><figcaption>600х300-Kartoplyani-zrazy-01_5fcf38deb5f65.jpg</figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading">PASSOS PARA FAZER</h3>



<p>1. Pique finamente as cebolas e frite-as em óleo até dourar.</p>



<p>2. Adicione os cogumelos à cebola, sal, pimenta e frite até ficarem cozidos. O recheio está pronto.</p>



<p>3. Agora vamos fazer a massa. ;Cozinhe as batatas em água com sal, amasse até virar um purê. ;Adicione o ovo, a farinha, a pimenta e misture os ingredientes.</p>



<p>Amasse bem a massa para torná-la adequada para modelagem.</p>



<p>4. Faça zrazy de massa de batata e recheio de cogumelos. ;Pão na farinha de rosca.</p>



<p>5. Coloque em uma frigideira pré-aquecida e frite em óleo em fogo baixo por cinco minutos dos dois lados.</p>



<p><em>Frite até a crosta marrom dourada, retire do fogo e desfrute de zrazy enquanto eles estão quentes!</em></p>

ZRAZY DE BATATA COM COGUMELOS
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