DESCRIÇÃO DO PRATO
No limiar do aniversário da criança muitas mães ficam intrigadas com que guloseimas diversificam a mesa de doces das crianças. Bolos e brownies, suco de frutas e chá, geleia e vários doces e, claro, muitos se lembram da sobremesa familiar do arco-íris de creme azedo da infância. Esta sobremesa incomum e colorida fica ótima em tigelas de sobremesa transparentes e pode não ser apenas uma decoração da mesa de festas, mas também ser o centro das atenções para as crianças.
O arco-íris de creme de leite vai agradar até mesmo ao gosto das crianças, que se sentem bem com os produtos lácteos. É bastante fácil de preparar em casa, enquanto você diversifica agradavelmente a ração do seu filho com produtos saudáveis e nutritivos. Com um pouco de imaginação e paciência você pode fazer uma sobremesa bem colorida e brilhante, principalmente se combinar as camadas de leite com geleia de frutas.
RECEITA DE ARCO-ÍRIS DE CREME DE LEITE
O arco-íris de creme de leite vai agradar até mesmo ao gosto das crianças, que se sentem bem com os produtos lácteos.
60 minutos Fácil Café da manhã
INGREDIENTES
| creme de leite 15% | 1000g |
| Leite – 2,5% | 200g |
| Açúcar | 100g |
| Gelatina | 30-40 g (2 colheres de sopa) |
Para obter uma sobremesa saborosa e rica, tome produtos lácteos de «Rud» TM e corantes naturais. Mergulhe a gelatina em 100 g de leite frio e deixe inchar. Leve o leite restante à fervura e derreta o açúcar no leite, em seguida, adicione o leite com a gelatina inchada e mexa bem até que a gelatina esteja completamente derretida. Se desejar, você pode adicionar um pouco de vanilina. Arrefeça ligeiramente a mistura de gelatina de leite recebida e misture-a com o creme de leite, depois mexa bem e divida em várias partes para colorir.
SOBREMESA DE FRUTAS E CREME DE LEITE
60 minutos Fácil Café da manhã
INGREDIENTES
| creme de leite 15% | 375g |
| Gelatina | 15g |
| suco de laranja | 150ml |
| suco de cereja | 150ml |
| Açúcar | 100g |
Adicione o açúcar ao creme de leite, coloque-o em fogo lento, aqueça e mexa até derreter completamente o açúcar. Retire do fogo e divida em 3 partes. Despeje os sucos em recipientes separados, aqueça levemente e adicione 1 colher de chá de gelatina em cada um deles. Em seguida, mexa bem até que a gelatina derreta completamente. Adicione as misturas de geleia de frutas recebidas às misturas de creme azedo preparadas e mexa até ficar homogêneo. Despeje em moldes um a um, deixe cada camada congelar na geladeira.
Na vida cotidiana, uma porção de sobremesa “arco-íris de creme azedo” pode substituir um café da manhã completo para seu filho. Com criatividade, você pode preparar uma sobremesa com frutas ou à base de iogurte.
